四重力沉降设备.docVIP

第三章 非均相混合物的分离 一、前言： ( 本章 : 本质上讲 : 属于流体流动过程 , 从方法或手段上讲 : 属于非均相分离过程 , 下册讲的 蒸馏、吸收、萃取等单元操作都是均相分离过程 ) 。 、相：体系中具有相同组成，相同物理性质和相同化学性质的均匀物质。相与相之间有明确的界面。 例如：气、液、固称为三态，每一态又称为一相。再例如：空气（或溶液）虽是混合物，但 由于内部完全均匀，所以是一个相。水和冰共存时，其组成虽同是 H 2 O ，但因有不同的 物理性质，所以是两个相；水、冰和蒸汽共存时是三个相。两块晶体相同的硫磺是一个 相，两块晶体不同的硫磺（如 斜方硫和单斜硫）是两个相。 2、均相：凡物系内部各处物理料质均匀而不存在相界面者，称为均相混合物或均相物系。溶 液及混合气都是均相混合物。 3、非均相：凡物系内部有隔开两相的界面存在，而界面两侧的物料性质截然不同者，称为非 均相混合物或非均相物系。 液体与固体离子组成悬 浮液（,如碎木屑放在水面上 ） 液态非均相（,含有气泡的液体即泡 沫液） 非均相 气体与固体微粒组成含 尘气体（,如 : 合成氨厂造气车间煤气中夹杂煤渣子）, 属于气体非均相 非均相物系里， 处于分散状态的物质称为分散物质 （或分散相） ，包围着分散物质而处于 连续状态的流体，称为分散介质（或连续相） 。 如 : 浮悬液中的固体颗粒，称为分散物质，液 体是分散