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内容摘要
一、绪论 1
（一）研究的背景 1
（二）研究的意义 1
（三）国内外研究综述 2
（四）研究思路和方法 4
二、相关概念界定与理论基础 5
（一）食用农产品质量安全的概念 5
（二）食用农产品质量安全保障体系的含义 6
（三）理论基础 7
三、银海区食用农产品质量安全管理现状 9
（一）银海区农业生产现状 9
（二）银海区农贸市场现状 12
（三）银海区食用农产品质量安全监管现状 12
四、银海区食用农产品质量安全管理主要存在问题 13
（一）食用农产品生产经营者缺乏诚信自律 13
（二）食用农产品质量安全监管技术水平低 13
（三）食用农产品质量安全监
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