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专题测试卷(二) 微生物的培养与应用
(时间:60分钟 满分:100分)
一、选择题( 15小题,1~10小题每小题3分,11~15小题每小题5分, 55分。
每小题只有一个选项符合题意。)
1.下列关于微生物的分离和培养的有关叙述,错误的是( )
A.微生物培养前,需对培养基进行消毒
B.分离土壤中不同的微生物,要采用不同的稀释度
C.测定土壤样品中的细菌数目,常用菌落计数法
D.分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯一的氮源
解析:微生物培养前,需对培养基进行灭菌;为获得不同类型的微生物,就需要按不同
的稀释度进行分离,同时还应当有针对性地提供选择培养的条件;当样品的稀释度足够高时,
培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的一个活菌,通过统计平板上的菌落数,
就能推测出样品中大约含有多少活细菌;尿素分解菌中的脲酶能将尿素分解为氨,筛选分离
时必须以尿素为唯一碳源。
答案:A
2.微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质,并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。
下列有关微生物营养的说法,正确的是( )
A.纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
B.在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长
C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利
D.生长因子是微生物生长必需的,而微生物本身合成这些物质的能力往往不足
解析:纤维素分解菌是异养型微生物,其碳源为有机物,如纤维素等。硝化细菌是自养
型微生物,其碳源物质为CO ,因此A错误;纤维素分解菌的培养基中需加入维生素做生长
2
因子,才能正常生长,因此B错误;培养基中的营养物质浓度过高会导致微生物不能从培养
基中吸水,将出现失水过多而死亡的现象,对生长不利,因此C错误。
答案:D
3.有关培养基配制原则表述正确的是( )
A.任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子
B.碳源和氮源必须具有一定比例,碳元素的含量最多,其次为氮元素
C.微生物的生长除受营养因素影响外,还受到温度、pH、氧、渗透压等的影响
D.营养物质的浓度越高越好
解析:培养基中碳源和氮源必须具有一定比例,但含量最多的元素不应是碳元素,而是
1
氧元素。营养物质的浓度并不是越高越好,浓度过高会导致培养物细胞失水。
答案:C
4.下列说法错误的是( )
A.因为土壤中各类微生物的数量不同,所以为获得不同类型的微生物,要按不同的稀
释倍数进行分离
B.测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量,选用的稀释范围不
同
C.在统计菌落数目时,为了保证结果准确,一般采用密度较大的平板进行计数
D.牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目,说明选择培养基已筛选
出一些细菌菌落
答案:C
5.牛肉膏蛋白胨培养基中加入琼脂这一理想的凝固剂,下列关于琼脂的说法不正确的
是( )
A.不被所培养的微生物分解利用,对所培养的微生物无毒害作用
B.在微生物生长温度范围内保持固体状态
C.琼脂凝固点低,利于微生物的生长
D.琼脂在灭菌过程中不会被破坏,透明度好,凝固力强
答案:C
6.下列关于微生物分离和培养的有关叙述,错误的是( )
A.微生物培养前,需对培养基进行消毒
B.测定土壤样品中的细菌数目,常用菌落计数法
C.分离土壤中不同的微生物,要采用不同的稀释度
D.分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯一的氮源
解析:微生物培养前,需对培养基进行灭菌,而不是消毒;测定土壤样品中的细菌数目,
常用菌落计数法;分离土壤中不同的微生物,要采用不同的稀释度,以便能从中选择出菌落
在30~300的平板进行计数;分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯一的氮源。
答案:A
7.有关平板划线操作不正确的是( )
A.将接种环放在火焰上灼烧,直到接种环烧红
B.接种环在平板上划线位置是随机的
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