甘薯生产技术 甘薯栽培的生物学基础 甘薯栽培的生物学基础.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 教学子单元三 甘薯生长与生态因素的关系 作物生产技术专业 / 教学资源库 作物生产技术专业 / 教学资源库 甘薯生产技术 一切有机体都不能脱离生态条件而生存。甘薯的生长也必然受所处生态条件的影响而产生相应的反应。不同的生态因素对甘薯有机体产生不同的影响，而甘薯的不同生长时期对同一生态因素的要求也是不同的。此外，各种生态因素之间是互相影响的，一种生态因素的变化相应地会带来另一种生态因素的变化。 本单元将着重阐述温度、水分、光照和空气等生态条件对甘薯大田阶段生长的影响。 一、温度对甘薯生长的影响 甘薯原产热带，喜温暖，对低温反应敏感，最忌霜冻。生长期至少要求有120天无霜期，盛长期内的气温不低于210C，否则甘薯栽培就难以获得较高的产量。 甘薯对温度条件的要求在很大程度上决定于其先代在系统发育过程中所同化了的外界温度条件，它的不同生长时期对温度条件的要求是有差别的，如果得不到满足，就会妨碍甘薯的正常生长和有机营养物质的合成、运转、分配和积累等一系列生命活动。 无论气温或土温，对甘薯生长都有重大影响，适宜的生长期愈长对甘薯生长愈有利。在15～300C 间，温度愈高生长愈快，又以250C为最适温度；超过350C 生长减慢；低于150C 生长停滞；100C 以下，则会导致植株因受冷害而死亡。 教学子单元三 甘薯生长与生态因素的关系 作物生产技术专业 / 教学资源库 作物生产技术专业 / 教学资源库 甘薯生产技术 二、水分对甘薯生长的影响 水分是甘薯有机体的重要组成部分，含水量少的部分约为55%强，含水量多的部分可达90%%以上。 活的细胞原生质是不可能没有水分的，水分保持着细胞的膨压，维持着固有形态。同一切高等植物一样，甘薯体内所有生理活动过程都是在水的存在下进行的。土壤中的矿物元素必须溶于水才能被吸收，水分在光合作用过程中也是不可缺少的，它同二氧化碳一样是合成碳水化合物的基本原料，即在有叶绿素和光能存在的情况下，空气中的二氧化碳以气态通过气孔扩散进入叶片，但在与水化合而形成单糖之前，首先在叶内溶于水。此外，作为生态因素的水，在甘薯生活中占有极为重要的地位。生长着的甘薯不断由土中吸取水分，其中绝大部分通过蒸腾作用散放到空气中。这种吸收与散放的水分代谢过程，使植物得以保持稳定的体温，即在夏季炎热干旱的中午，植株也不致受到灼伤，并保证了正常生理活动的进行。 教学子单元三 甘薯生长与生态因素的关系 作物生产技术专业 / 教学资源库 作物生产技术专业 / 教学资源库 甘薯生产技术 二、水分对甘薯生长的影响 （一）甘薯的需水量和不同生育时期需水规律 据国内外研究，甘薯一生的需水量，其蒸腾系数约在300~500间，这个数值略低于一般旱作物．但因甘薯蔓叶繁茂、营养体较大、单产较高、生育期较长，栽培过程中田间耗水量的绝对数值却高于一般旱作物。我国各灌溉研究部门的资料指出，甘薯的田间耗水量常因各地生态条件和农业技术水平的不同，差异颇大，一般在500~800毫米间，约相当于400~600立方米的灌溉水量。 1981年河南省农业科学院试验表明，田间耗水量随着产量的提高而增加。在较高的产量范围内(2278~4637公斤/666.7米2)，田间耗水量与产量呈极显著的正相关（r=0.96085)，并初步认为春薯产量为2500~4000公斤/666.7米2时，田间耗水量为450~750毫米，相当于300~500立方米/ 666.7米2的灌水量。 教学子单元三 甘薯生长与生态因素的关系 作物生产技术专业 / 教学资源库 作物生产技术专业 / 教学资源库 甘薯生产技术 二、水分对甘薯生长的影响 （一）甘薯的需水量和不同生育时期需水规律 甘薯在不同生育时期的需水特点是有差别的．现根据不同生育时期的生长特点和需水状况分述如下。 1.发根分枝结薯期 本期的前期薯苗尚小，耗水量少，且根系正在建成中，吸收机能低；但苗小土面暴露大，表土水分变化大，薯苗较易失去水分平衡，此时受旱极易引起薯苗发根的延迟和萎蔫，其后果影响很大，轻则增加小株率，重则造成缺苗。这一时期的土壤水分一般以保持在土壤最大持水量的60~70 %为宜。春薯栽插时，气温不高，土壤水分保持不低于65%即可满足。夏薯栽插时，气温较高，土壤水分较前宜稍高。至于本期的后期蔓叶生长较快，根部生长亦有较大发展，加以气温渐高，植株需水量渐增，这时以保持土壤最大持水量70%为宜。如果水分不足，会影响蔓叶生长，光合面积增长缓慢，不利块根形成。本期耗水量约占总耗水量的20~30％。一般每666.7米2昼夜耗水量在1.3~2.1立方米间。 教学子单元三 甘薯生长与生态因素的关系