细则61豆制品生产许可证审查细则.docx

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2020-09-25 发布于天津
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细则61豆制品生产许可证审查细则.docx

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细则豆制品生产许可证审查细则发证产品范围及申证单元豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经加工制成的产品根据加工工艺的不同分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品两大类实施食品生产许可证管理的发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经发酵制成的豆制食品包括腐乳豆豉纳豆等产品实施食品生产许可证管理的非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆制食品包括豆腐干豆腐腐竹豆浆等产品实施食品生产许可证管理的豆制品分为个申证单元即发酵性豆制品和非发酵性豆制品在生产许可证上应注明获证产品名称和申证单元名称即发酵性豆制品非

细则 6 1：豆制品生产许可证审查细则、发证产品范围及申证单元豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经加工制成的产品。根据加工工艺的不同分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品两大类。实施食品生产许可证管理的发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经发酵制成的豆制食品，包括腐乳、豆豉、纳豆等产品。实施食品生产许可证管理的非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆制食品。包括豆腐、干豆腐、腐竹、豆浆等产品。实施食品生产许可证管理的豆制品分为 2 个申证单元，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。在生产许可证上应注明获证产品名称和申证单元名称，即发酵性豆制品、非发