中药提取分离与纯化分析.pptVIP

第二章 中药化学成分的提取分离与鉴定  主要内容 ●第一节中药化学成分的提取方法 ●第二节中药化学成分的分离方法 ●第三节中药化学成分结构研究简介  第一节中药化学成分的提取方法 提取前的准备工作:基源、产地、药 用部位、采集时间与方法的考察及文献调 研; 提取前的预处理:粉碎、脱脂、酶的灭 活 提取方法:溶剂提取法、水蒸汽蒸馏法 及升华  溶剂提取法 (一)基本原理 ●(二)溶剂的选择 (三)溶剂提取的方法  (一)溶剂提取法的原理 渗透 扩散  (二)溶剂的选择 溶剂提取法的关键是选择合适的溶剂,一种 好的溶剂应对所提取的成分有较大的溶解度, 而对共存杂质的溶解度很小。良好溶剂的选 择应遵循“相似相溶”原理。 般说来,只要溶剂的极性与化学成分的 极性相似,化学成分就易被溶解 溶剂的极性与介电常数ξ有关,溶剂的ε值越 大,极性越大。一些常用溶剂  表15常用溶剂的分电常数及其极性排列 溶剂 水溶度(g10 设性 88 弱 29 乙檗(无水 氯仿 310 乙酸乙酯 6.l1 L.2 8L.0  一些常见溶剂的亲水性或亲脂性的强弱顺序 亲脂性 石油醚之苯云氯仿安乙醚乙酸乙酯之内酮安乙醇安甲醇水 亲水性  未23常用有桃溶剂时主要物理性质 溶剂名称比重|沸点 溶解性 在水中 在有机粑剂中 0.792 i1.6C 湿溶能溶于醇类乙醚等 0.789 78,4C 混浮能溶于醇类、乙酰苯氯仿、石油醚等 丙尊0 97.8C 混溶溶于乙醇、乙隧等 异丙摩|0.786 32,4C 混溶能溶于醇类,乙醚等 正了醇 117.7C 能溶于乙醇乙醚等 E戊醇0.14 137,8C 219g徵溶于水能溶于乙醇苯、乙等 异皮睥|c.81118:4c 2微溶于乙、乙醚苹、氯石汩鑒等 内酮.792 56.3C 混溶能溶于类乙氯仿等 乙酸乙酯C.9 77.1C 8|能瘠于乙嚀、乙腰氰仿等  乙巖!0.:13 7张能溶于乙醇苯氯伤石油醚油类等 石油 能溶于无水乙醇、乙鑒苯氯仿油类等 50~90 不溶 90~120C 集仿1484 6.2C 能溶于醉类乙瞇苯石油醚等 四氯化 76.7 C48g能溶于嚀类、乙飈,苯氯仿石油醚等 苯 80.1C 0.08g能溶于乙醇乙脏四氯化碳丙乙脏等 甲苯0.957 10.6C 004g能溶于乙醇乙璇氯仿丙、乙駛等 注在水中的溶解性是指15~20c时1g水中所能溶解纳克数。