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中职教师如何把握教学中的重点难点 烹饪组：张 英 英 2009.6.21 【摘 要】 中职教师在教学实践过程中，对于教学重点难点的把握是 教学的一个重要内容。 不管是理论性还是实践性的课程， 中职教师都 应该能够驾轻就熟的把握重点难点。 本文浅谈一下通过教师本身的专 业积淀，和有效的教学方法来实现对课程重点难点的把握。 【关键词】 教学重点难点 有效方法 【正 文】 何谓教学重点难点？这个问题的提出似乎显得有些肤浅， 甚至有 的教师还会认为不屑于讨论这个问题。 但是教学重点难点的确定意义 是不言而喻的， 它是实施有效教学的重要前提， 也是我们实施课堂教 学前进行运筹和策划不可或缺的步骤。 “师者，传道授业解惑也”中职教师不仅以授业为本，在此过程 中必定要做到解惑， 其实就是抓重点难点。 中职教师是所有教师中比 较特殊的一支队伍， 尤其是专业课教师， 所教课程很多都没有教案可 供参考，所以课程的重点难点把握起来较困难。针对这样的问题，结 合自己的教学实践经验， 粗浅的分析一下中职教师如何在教学实践中 把握重点难点。 一、教师对本专业有透彻的认识和理解 1、专业课任课教师不仅对所教专业课掌握，对所在专业的全部课 程要有所认识和理解， 熟悉专业发展及本专业前沿科学这是至关重 要的。因为任何一门学科知识都是相互关联，不断发展的，只有对 专业本身有一个完整的学科体系的认识， 才能将所教课程在该专业 的比重让学生有一个整体的把握。 2 、专业课教师要不断专研本专业、立足本专业。通过不断的学习 专业知识，丰富自己的专业积淀，借助网络、书籍丰富自己，亦或 是间接与本专业界专家、名人学习他们先进的思想理念完善自己。 二、中职教师备好专业课才能抓住重点难点 1、通透的理解专业课教材。任课教师要认真钻研教材，把专业课本 身的知识串联。备课过程中做到去粗取精、去伪存真。针对重点难点 进行再次备课。从而抓住所任学科的精髓， 有目的有效率的进行教学。 2 、教师研究学生也是备课的重要内容。 学生的知识基础、 学习兴趣、 学习效率等等都决定着教师对教学重点难点的把握， 而且教学是 “教” 与“学”的互动，而不是教师自己把握重点难点，学生也是一个主要 部分，如果教师没有了解这些， 那么对重点难点的把握势必会造成教 师唱独角戏的场面。 丰富的知识和教学经验会给教师教学中把握重点 难点带来很多便利， 因此教师在教学过程中不仅研究教材更多的是研 究学生。 三、抓重点难点的方法 1、讲授法过程中抓重点难点 有些理论课教学以精讲和启发式为主。坚持精讲多练、培养能力的 教学原则。讲清分析思路、简化推导、引导启发。 （1）善于引导。在教学过程中根据问题症结和难点实质，用富有启 发性的教学方式和教学语言多角度地启发学生， 使之产生多方联想而 有所感悟。由于教学内容的多重性，教学难点的多样性，思维方式的 多向性，决定了教师引导方法需要多变。 所以，教师须多备几手“导” 的技能， 以便突破教学重点和难点。 例如在旅游专业开设的历史课程 教学中可以运用讲故事法、观看影视法、类比法等进行教学。 （2）善于联想联系。在教学过程中帮助学生尽快把新旧知识的连接 起来。联系的前提是扫除知识盲点。对于旅游专业而言，课程繁多内 容多样，借于教学过程中会引发很多教学重点与学生知识盲点的矛 盾，必须首先把学生学习中的盲点扫除， 从而进一步学习形成知识的 融会贯通。 每门学科应该抓住主线， 以主线发展而延伸其余知识点串 联，把分散的知识系统化。这样就可以逐步达到专业化水平。 联系方法如：联系丰富多彩的生活实际，将