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峡谷村实用技能培训会议记录 会议名称:峡谷村实用技能培训会 时 　 间：2013年3月3日 地 　点:峡谷村村委会活动办公室 生猪养殖技术 一、实行保护性饲养 二、推行高密度养成猪 三、育肥猪超9０公斤后 四、饲料要廉 五、防疫要严 １、防疫管理 2、疫病控制 3、免疫 ４、疫病监测 ５、疫病得扑灭 6、消毒 ７、饲料与兽药使用 六、出栏要适时 七、“倒喂法”养猪 八、饲养管理 1、哺乳仔猪 2、断奶仔猪　 3、生长肥育猪 4、猪群管理 九、常见猪病得5个药方 1、弓形虫与链球菌混合感染 ２、附红细胞体病 3、气喘病、胸膜肺炎 4、传染性胃肠炎、流行性腹泻、轮状病毒腹泻、细小病毒及圆环病毒腹泻 5、细菌肠炎、腹泻 峡谷村实用技能培训会议记录 会议名称:峡谷村实用技能培训会 时 　 间:2014年２月15日 地　 点:峡谷村村委会活动办公室 餐饮服务技能培训 一、餐饮服务概述 (一)餐饮服务工作得地位与作用 餐饮服务得作用具体表现在以下三个方面： １、了解与满足顾客得需求 2、密切饭店跟客人得联系 3、促进企业经营活动得开展 (二)餐饮服务得特点 1、无形性 2、连续性 ３、人际服务得复杂性 4、一次性 5、生产与销售得同时性 6、差异性 7、重复性与多变性 二、餐饮得组织结构 三、餐饮服务员得基本素质 (一)身体素质 (二)着装与打扮 (三)仪容仪表 (四)仪态 （五)举止　 (六)礼貌礼节 四、餐饮服务人员得专业素质 (一）专业知识 （二)专业技能 五、餐饮服务基本技能 六、酒水服务 （一）酒水服务得一般常识 （二)酒水服务技能