人教版高中生物必修一蛋白质氨基酸微课件.pptVIP

《生命活动的主要承担者——蛋白质》 ——氨基酸的结构特点 人教版高中生物必修一第二章第二节 授课教师： 举例富含蛋白质的食品 蛋白质可以被人体直接吸收利用吗？ 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。 氨基酸的结构特点 思考与讨论 观察下列几种氨基酸的结构。讨论： 1.这些氨基酸的结构具有什么共同特点？ 2.“氨基酸”这一名词与其分子结构有对应关系吗？ 甘氨酸 缬氨酸 丙氨酸 亮氨酸 共同特点①：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）。 思考与讨论 观察下列几种氨基酸的结构。讨论： 1.这些氨基酸的结构具有什么共同特点？ 2.“氨基酸”这一名词与其分子结构有对应关系吗？ 甘氨酸 缬氨酸 丙氨酸 亮氨酸 C C C C 共同特点②：每种氨基酸分子都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 共同特点①：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）。 共同特点②：每种氨基酸分子都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 “氨基酸”这一名词代表了氨基酸分子结构中的主要的部分——_______和________。 氨基酸结构的特点 氨基 羧基 思考与讨论 观察下列几种氨基酸的结构。讨论： 1.这些氨基酸的结构具有什么共同特点？ 2.“氨基酸”这一名词与其分子结构有对应关系吗？ 甘氨酸 缬氨酸 丙氨酸 亮氨酸 C C C C 共同特点③