化工工艺的基础知识精编.ppt

化工工艺基础知识 目录 第一章流体流动 第二章传热学基本知识 第三章吸收基本知识 第四章蒸馏基本知识 第五章去湿/干燥基本知识  第一章流体流动 概述 1、流体:气体和液体统称为流体。 在化工生产中所处理的物料有很多是流体。根据生产 要求,往往需要将这些流体按照生产程序从一个设备输送到 另一个设备。化工厂中,管路纵横排列,与各种类型的设备 连接,完成着流体输送的任务。除了流体输送外,化工生产 中的传热、传质过程以及化学反应大都是在流体流动下进行 的。流体流动状态对这些单元操作有着很大影响。 流体动力学:研究流体在外力作用下的平衡规律 密度:单位体积流体的质量,称为流体的密度,其 表达式为 式中g流体的密度,kg/m3; m—流体的质量,kg; V流体的体积,m3。  液体的密度随压力的变化甚小(极高压力下除外 可忽略不计,故常称液体为不可压缩的流体,但其随温度稍 有改变。气体的密度随压力和温度的变化较大 2、压力:流体垂直作用于单位面积上的力,称为流 体的压强,简称压强。习惯上称为压力。 作用于整个面上的力称为总压力。 在法定单位制中,压力的单位是N/m2,称为帕斯卡 以Pa表示。还有采用的单位为atm(标准大气压)。它们之 间的换算关系为: 1标准大气压(atm)=101300Pa=760mmH 3、基准:压力可以有不同的计量基准 (1)绝对压力和表压:绝对压力以零压力(绝对真空) 为基准,表压则以当地大气压为基准。 )真空度:真空度也以当地大气压为基准,但真空度 与表压的计算方向相反,即低于大气压的数值称为真空度  它与绝对压力的关系,可用 表压=绝对压力一大 当时当地大气压 当被测流体的绝对压力小 (表压为零 空度( vacuum),即 测定压力 真空度=大气压力 绝对压力、表压和真空度的 绝对压力为零 (:)测定压力>大气压:(b)测定压力<大气压 、管内流体流动规律 1:流量与流速 流量 (1)体积流量:单位时间内流体流经管道任一截面的体 积,称为体积流量,以V表示,其单位为m3/s 质量流量:单位时间内流体流经管道任一截面的 质量,称为质量流量以G表示,其单位为kg/s。体积流量与 质量流量之间的关系为  二)流速 (1)平均流速:流速是指单位时间内液体质点在流动方 向上所流经的距离 实验证明,流体在管道内流动时,由于流体具有粘性, 管道横截面上流体质点速度是沿半径变化的。管道中心流速 最大,愈靠管壁速度愈小,在紧靠管壁处,由于液体质点粘 附在管壁上,其速度等于零。但工程 般系以管道截面 积除以体积流量所得的值,来表示流体在管道中的速度。此 种速度称为平均速度,简称流速,以u表示,单位为m/s 流量与流速关系为 u=V/A G=pV=p Au 式中A-一管道的截面积,m2。 (2)质量流速:单位时间内流体流经管道单位截面的质 量称为质量流速,以ω表示,单位为kg/m2·s。  它与流速及流量的关系为 G=G/A=p Au/A=pu(1-17) 由于气体的体积与温度、压力有关,显然,当温度、压 力发生变化时,气体的体积流量与其相应的流速也将之改变, 但其质量流量不变。此时,采用质量流速比较方便。 流量一般为生产任务所决定,而合理的流速则应根 据经济权衡决定,一般液体流速为0.5~3m/s。气体为10  四、管内流体流动现象 粘度:流体流动时产生内摩擦力的性质,称为粘性 流体粘性越大,其流动性就越小。从桶底把一桶甘油放完要 比把一桶水放完慢得多,这是因为甘油流动时内摩擦力比水 大的缘故。 牛顿粘性定律 实验现象:板间液体运动,且形成上大下小的流速分布(速 度差)。 现象说明 (1)板间流体可看成为许多流体层,且其间存在相 对运动(速度差)。 (2)相邻流体层之间存在摩擦力,称为内摩擦力或 粘滞力。(否则流体静止)  2、内摩擦力或粘滞力:这种运动着的流体内部相邻两流 体层间由于分子运动而产生的相互作用力,称为流体的内摩 擦力或粘滞力。流体运动时内摩擦力的大小,体现了流体粘 性的大小 3、粘度:物理意义:单位速度梯度时单位面积上所产生的 内摩擦力 粘度越大,流体流动时生产的内摩擦力也越大 4、液体中的动量传递 流体流动过程也称为动量传递过程,牛顿粘性定律就是 定量描述动量传递的定律。分子动量传递是由于流体层之间 速度不等,动量从速度大处向速度小处传递 流体流动类型与雷诺准数 流体在管道中的流动状态可分为两种类型 层流和湍流 雷诺实验装置  雷诺实验现象表明:流体在管道中流动存在两种截然不同的流 流体流动形态