大酒店防台风工作专项方案.doc

酒店防台风工作方案 　　每十二个月四至十月全部为沿海地域台风季节，台风是一个破坏较强自然灾难，现在还未有些人为控制方法，只能实地估计和主动做好防范工作，以确保酒店财产安全，并将操损失减至最低程度，为此，特制订防台风工作方案： 　　1.防台风指挥组织机构： 　　(1)设置防台风领导小组，小组设组、副组长和组员; 　　组长：总经理 　　副组长：应急组织队员 　　组员：各部门经理及应急组织组员 　　(2)指挥小组设有临时办公室，临时办公室设有台风监视员，标图员和联络员; 　　(3)领导小组临时办公室配置收录机、对讲机、台风统计簿、台风示意图 　　(1)设防台风专用电话。 　　2.防台风抗风工作方案： 　　台风侵袭时各实施人员要绝对向防台风总指挥负责，监视员每隔30分钟向领导小组汇报一次台风动向情况，各部门工作关键点以下： 　　(1) 台风汇报(当地域在二十四小时内将有6——7级强风)： 　　行政办： 　　A、公布台风消息、做法，通知各部门做好防台风准备工作; 　　B、听从总经理指示，召集各部门经理会议; 　　C、做好防台风检验工作，并掌握好各部门防台风工作及向总经理汇报; 　　保安部： 　　A、全部保安人员留酒店待命，任何人不得请假; 　　B、做好“五防”工作(防爆、防盗、防火、防毒、防破坏); 　　工程部： 　　加强对供水、供电系统维修和检验，对微弱步骤要采取紧急加固; 　　人力资源部： 　　组织抢险队伍运输、医疗救护队伍集中待命; 　　房务部： 　　A、组织人力全方面检验客房及露台水管是否通畅; 　　B、发觉有问题部位立即通知工程部维修人员抢修; 　　C、对幅度大玻璃门窗要进行加固和保护工作; 　　饮食部： 　　A、加强对食物贮备管理、控制、预防食物贮备过长时间出现腐烂、变质、免受损失; 　　B、组织人员检验各部位，发觉问题立即通知工程部维修人员抢修; 　　C、对于幅度大玻璃门窗要进行加固; 　　D、做好留宿客人膳食工作; 　　财务部： 　　A、检验仓库防台风安全方法，对微弱步骤必需加紧抢修，预防仓库漏水; 　　B、注意保护票据安全，现款按要求不得超出100元以上，如有高额现款必需在台风到来前，存入银行; 　　职员食堂： 　　A、做好职员食堂周围排水渠清理及关好门窗; 　　B、抓好防台风期间职员膳食物资贮备工作，确保防台风期间职员伙食不受影响; 　　C、在防台风期间要注意食物贮备，预防变质、腐烂，免受损失; 　　人事后勤： 　　A、做好职员宿舍疏散、撤退准备工作; 　　B、在防台风工作期间，随时做好职员思想工作，并掌握好职员思想动态; 　　C、检验职员食堂在防台风方面准备工作; 　　采购部： 　　A、做好防台风抢险物资采购及贮备; 　　B、防台风期间做好食物采购，在采购时严格控制质量，严防变质、腐烂; 　　前台部： 　　A、亲密注意风情，立即为客为提供资料; 　　B、做好房间安排和客人资料保留; 　　C、车队在防台风期间做好停放车辆安全方法; 　　D、防台风期间必需合适安排车辆值班; 　　(2) 台风警报(当地域二十四小时内将有八级以上大风) 　　行政办 　　A、向各部门公布台风警报通知; 　　B、组织相关有员对酒店各部位防台风工作检验，随时防台风领导小组汇报检验情况; 　　C、医务室人员一律留宿酒店值班，并准备好应急一切药品; 　　保安部： 　　A、加强巡查，发觉问题立即向领导小组汇报情况; 　　B、注意检验及保护留宿职员生命财产安全; 　　C、确保通讯器材通畅无阻，确保在紧急情况下无障碍; 　　D、做好职员疏散保护工作，并检验职员宿舍门窗是否关好; 　　E、做好各要害部门保卫工作，加强巡查; 　　工程部： 　　A、加强检验，确保供水，供电正常，注意安全; 　　B、职员宿舍人员离去后停止供电; 　　C、做好抢修、抢险器材准备，组织好抢修队伍; 　　D、对关键部位要严格检验，发觉问题要立即抢修并向总经理室汇报; 　　房务部： 　　A、加强客房巡查，加固活动门窗，疏散露台及渠道积水; 　　B、注意保护客人生命财产安全，发觉总是立即转移; 　　C、准备好防水砂包，预防房间入水; 　　D、如有雷暴，注意电视天线及引线拆除准备工作; 　　饮食部： 　　A、加强客房检验，加固活动门窗，疏散露台及渠道积水; 　　B、在防台风期间做好足够肉菜贮备; 　　C、各餐厅昼夜安排人员值班，发生情况立即汇报; 　　财务部： 　　A、加强各仓库巡视，注意仓库周围积水，并疏通积水渠道; 　　B、保护钱款安全，确保票据不失、不湿，如在以风前送款，必需由保安员护送; 　　职员食堂： 　　A、加强食堂食物贮备检验，并预防千仓漏水、浸水; 　　B、确保职员在防台风期间伙食供给，必需时做好送餐工作; 　　车队： 　　A、做好在紧急情况下车队疏散; 　　B、立即做好停