酒店经营目标责任书--实用.docxVIP

酒店经营目标责任书 常州市通达公路养护工程有限公司 ( 以下简称甲方 ) ：清源商务酒店有限责任公司 ( 以下简称乙方 ) ： 一、责任事项： 1、常州市通达公路养护工程有限公司为了酒店的长效发展，公 司任命马国强经理管理清源商务酒店有限责任公司。主持酒店全面工作，管理该酒店的经营，完成公司下达的各项预算指标和管理指标。 2、责任期限： XXX年 1 月 1 日至 XXX年 12 月 31 日。 3、管理与财务制度： ②酒店所有开支需经财务部及采购人员进行咨价后方可支出，均由采购人员进行购买 ; ③超过经营性支出的 500 元以上开支均由财务部统一开支，任何人不得以个人名义进行借支或错支，一经发现公司将进行处罚 ; ④酒店的营业性支出由马经理进行审核按签订合同执行，其它开支超过 500 元以上及一次性开支超过 1000 元以上均由甲方同意后方可开支 ; 二、责任指标： ( 一) 、经营指标 1、营业收入全年完成 235 万元 ( 其中：客房年营业额为 215 万元，餐厅收入 20 万元 ) 。 2、经营成本 ( 酒店的所有开支 ) 全年成本控制在 265 万元 ( 其中： 客房年成本为人民币 265 万元 ; 不含餐厅成本 ) 。 ( 二) 、管理指标 1、年度管理考核指标： 综合卫生质量达标率 96%(客房、餐饮、公共区域 ) 。 食品安全质量控制合格率 100%。 入职