小饭店规章制度.pdfVIP

餐厅规章制度 1 、 遵守酒店各项规章制度。 2 、 不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。 4 、 工作期间不准高声喧哗，做到‘ ‘三轻，说话轻、操作 轻、走路轻。 5 、 上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的 站姿、坐姿、走姿。 6 、 工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情。 7 、 工作期间禁止玩手机、发短信或接听私人电话。 8 、 餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域。 9 、 上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。 10 、 当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞，咳嗽、打喷嚏尽量避 开客人或用纸巾遮挡。 11 、 不准带情绪上岗，对客人不准用不愉快的口气和客人说 话，不准和客人争吵。 12 、 工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理， 影响服务质量。 13 、 不准做有损害酒店和客人利益的事情。 14 、 严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。 15 、 员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。 16 、 员工不得偷盗酒店公私财物。 二、考勤管理制度 第一条 . 考勤记录