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商品学之国际商品贸易
状况概述
园艺商品国际贸易概况
水果贸易
蔬菜贸易
花卉贸易
水果贸易
1,世界水果贸易格局
2,中国水果进出口贸易
1,世界水果贸易格局
水果生产一直属于稳步增长趋势。2004年时世界水果生产已经达到5.03
亿t。从生产区域看,经济发达国家的水果业呈弱化的趋势,发展中国家水
果业则迅速发展
亚洲和南美洲的优势尤为明显。尤其是亚洲的中国,印度和南美洲的巴
西,2004年的产量分别是833千万t,4.70千万t,3.61千万t,分别占世界份
额的1655%,9.35%和7.18%。参与国际贸易的水果数量约占世界水果总
产量的10%左右,发达国家主导着水果的出口贸易,如法国,意大利,西班
牙,美国等名列前几位,且优势较为明显。而作为主要生产地区的亚洲,出
口占世界比重较小,如中国虽然是水果生产大国,但在2004年出口额仅名
列第10位;另一个水果生产大国印度出口额仅为1.91美元,列世界第38位
世界水果贸易格局
在世界贸易中,发达国家依然是最主要的进口国,2004年
进口排名前10位的国家中除中国外均为发达国家,占当年进
口贸易额的53%。多数水果进口大国同时也是出口大国,如德
国,美国,法国,比利时等国家,这主要与国家之间的水果种
类差异有关。
副国国
2,中国水果进出口贸易
我国水果种植面积逐步增加,由1995年的8098万hm2增加
到2004年的9768万hm2,约占世界果园总面积的22%。同时
我国水果产量也大幅度提高,2004年产量15341万t,占世界
总产量的16.55%,居世界首位,其中苹果,梨,荔枝,龙眼,
桃和油桃产量均居世界第
中国水果进出口贸易
在区域布局上,我国水果生
步优势区集中,如苹果形
成了渤海湾,西北黄土高原和
黄河故道三大优势产业带;在
华北,西北和黄河故道地区形
成了鸭梨,酥梨和香梨集中
区;柑橘形成了长江柑橘带及
华东、华中、西南、华南四大
柑橘产区;在广东,海南
西,福建等省,自治区形成
荔枝,龙眼,香蕉,芒果,菠
萝等热带,亚热带水果基地。
中国水果进出口贸易
在我国水果产量大幅度提高
的同时,水果进出口贸易也增
长迅速,并一直保持贸易顺差
1995年我国出口水果480亿
美元,进口仅为0.84亿美元,
顺差3,96亿美元。2004年我国
出口水果9.16亿美元,进口
6.19亿美元,顺差2.97亿美元
。10年间我国水果出口额增
近1,进口增长了6倍多,但
绝对数量仍小于出口。
中国水果进出口贸易
5以
美国,日本,俄罗斯和印度尼西亚是进口我国水果最多的4个国家
2004年,我国出口到上述4个国家的水果数量分别占同期水果出口总量的
148%,11.1%,9.3%和6%
向其他市场的出口量少,尚未形成出口多元化的格局。从出口种类来看
,我国进口量较多的有苹果,甜橙,香蕉,葡萄,腰果仁,苹果汁,柑橘罐
头等。从贸易流向看,泰国,美国,菲律宾,智利和巴西是向我国出口水果
最多的5个国家,我国进口水果的2/3来自于上述5国。这里特别要指出的是
,近几年随着中国一东盟自由贸易区的逐步运作,中国一东盟之间的水果贸
易已呈现出快速发展的势头
方面,我国出口东盟的水果占全部出口的份额有所增加。2004出口东盟
的水果为90.63万t,占出口总量的29%,出口金额3.15亿美元,占出口总额
的19%
另一方面,来自东盟的进口水果仍在进口总量中保持很高比例,2004年从
东盟进口水果7532万t,进口金额3.04亿美元,占进口总额的519%
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