中图版高中生物必修1蛋白质的合成与运输.docxVIP

???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 蛋白质的合成与运输 背景练习 蛋白质在细胞质的什么细胞器上合成？答案：蛋白质在细胞质的核糖体上合成。 动物细胞分泌物的形成与哪种细胞器有关？答案：动物细胞分泌物的形成与高尔基体有关。 细胞质中有哪些细胞器具有膜结构？ 答案：细胞质中的细胞器中具有膜结构的细胞器有：线粒体、叶绿体具有两层膜，内质 网、高尔基体、液泡、溶酶体具有单层膜。细胞核具有两层膜，但不是细胞器。 知识链接 关于各种细胞器，在前一单元中学过大概的结构与功能，在以后的各部分中进行深入地探讨。 对细胞器的基本形态与结构应进行巩固。 蛋白质的合成与运输 习题解解析 巩固提高： 方法点拨 1. 解析：细胞内分泌蛋白的合成和分泌，体现了生物膜在功 通过分泌蛋白分 能上的相互联系。分泌蛋白的合成，使各种生物膜相互配合、协 泌过程就可以说明细 同工作，才使细胞这台高度精密的生命机器能够持续、高效的运 胞结构、功能上的联 转。 系。 答案： 蛋白 成熟的蛋白 成熟蛋白 胞外 合 分 成 泌 核糖体 小泡 小泡 胞膜 内 网 高 基体 2. 解析：核糖体将不同的氨基酸按照特定的顺序连接成肽链， 蛋白质的这种加 这并不是真正意义上的蛋白质，只能作为蛋白质的初级形式，要 工过程使得蛋白质组 成为成熟而有功能的蛋白质，还必须经过必要的修饰与加工。 成更加多样化，从而 答案：经过蛋白质的加工和修饰，蛋白质才能成为成熟而有 导致蛋白质在结构上 功能的蛋白质。 的稳定性，使蛋白质 解析：（ 1）每个氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有呈现更大的复杂化。 一个氨基和一个羧基，并且“都有”一个氨基和一个羧基连接在此题考查对氨基 “该碳原子”上。注意理解“至少”的含义，当 R 基含氨基或羧 酸结构通式的掌握， 基时，这个氨基酸分子就不只有一个氨基和羧基了。 氨基酸脱水缩合的知 （ 2）内质网、高尔基体和细胞质基质都能对新生肽链进行修 识和蛋白质相对分子 饰。蛋白质的修饰主要是指为新生肽链添加上糖链、甲基或者羟 质量计算应用能力及 基等，这些修饰对维持和调节蛋白质的活性，进而成为有功能的 蛋白质知识的迁移能 蛋白质有着重要意义。蛋白质在成熟之前，往往是无活性的，还 力。 1 ???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 需进一步加工改造才能成熟。如无活性的前胰岛素原经内质网和高尔基体加工后，才由 A 和 B 两条肽链结合而成为有活性的胰岛素。 3）求蛋白质相对分子质量比原来的减少量，实质上是求氨基酸形成蛋白质的过程中，失去的分子的种类和数量。在此过 程中，经脱水缩合失去水分子数为： 51－ 2=49 个；又 A、B 链之 间形成了两个二硫键， A 链上形成一个二硫键，每形成一个二硫 键失去 2 个 H，分子中共形成了 3 个二硫键，失去 6 个 H。所以 蛋白质相对分子质量比原来减少的量为 49×18+6×1＝888。 答案：（1） 1962 年我国科学 工作者完成了牛胰岛 素的全合成。蛋白质 的人工合成不仅在理 （ 2）胰岛素属于分泌蛋白，所以它首先在内质网上的核糖体 论上有重大意义，而 上合成，然后通过一定的机制进入到内质网腔中，经过初步的修 且为医药工业合成比 饰加工后被运送到高尔基体进一步加工修饰成为成熟的蛋白质， 天然产物更为有效的 最后由高尔基体通过特定的分选机制将不同的蛋白质分开，各自 多肽抗生素、激素等 以膜泡的形式运送到相应的部位。 药物开辟了广阔的前 （ 3）减小了 888。 景。 分析讨论： 分泌蛋白的合成和分泌依次经过的结构有：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。 起一个加工修饰的作用。 蛋白质的合成与运输 学习目标 简述细胞膜系统的结构和功能（知识性目标：了解水平） 。 举例说出几种细胞器的结构和功能（知识性目标：了解水平） 。学习提示 通过对豚鼠的胰腺蛋白分泌的分析，来掌握本节的主要目标。 蛋白质翻译后的修饰与加工 核糖体在 mRNA指导下翻译形成的多肽链， 在很多情况下需要进行化学修饰才能形成有功能的蛋白质。修饰包括多肽的剪切与拼接、氨基酸的替代、糖基化、羟基化、酰基化、二硫键形 2 ???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 成等，其中最主要的是糖基化，几乎所有内质网上合成的蛋白质最终都要被糖基化。糖基化的作用是：①使蛋白质能够抵抗消化酶的作用；②赋予蛋白质传导信号的功能；③某些蛋白质只有在糖基化之后才能正确折叠。 某些初生肽需要经过剪切后才能形成有功能的蛋白质分子，如胰蛋白酶分子的初始翻译产物叫胰蛋白酶原，并不具备水解蛋白质的活性，只有经过剪切