天然药物化学 挥发油的物理常数测定和色谱检识 从薄荷中提取挥发油并分离薄荷醇（薄荷脑）.ppt

从薄荷中提取挥发油并分离薄荷醇（薄荷脑） 1、薄荷系唇形科植物薄荷属植物的干燥地上部分。 2、具有宣散风热、清头目，透疹等功效，用于风热感冒、风湿初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹等症的治疗。 薄荷中含挥发油组成复杂，从薄荷油中已分离出成分在15种以上，主要是单萜类及其含氧衍生物，如薄荷醇75%-85%，是薄荷油质量优劣的重要评价指标。 提取分离方法： 实验装置： 流程分析： 薄荷油为无色或者淡黄色油状液体，有强烈的薄荷香气，利用薄荷油具有挥发性的特点，采用水蒸气蒸馏法进行提取。 薄荷醇为白色块状或者针状结晶，根据薄荷醇具有结晶性的特点，经过两次低温处理，得到薄荷脑，再将其进一步进行冷冻处理，利用薄荷醇可以溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂的性质，将乙醇重结晶得到精制薄荷脑。 知识链接： 1、水蒸气蒸馏法 （1）基本原理：水和与水互不相溶的液体成分共存时，其总的蒸气压升高，但沸点降低（低于水的沸点），使有效成分在较低的温度下随水蒸气蒸馏出来； （2）适用范围：具有挥发性，沸点高能随水蒸气馏出而不被破坏，不溶或难溶于水，与水不发生化学反应的天然药物化学成分。如挥发油、麻黄碱、丹皮酚等。 知识链接： 2、分馏法 （1）分馏法是利用混合物中各成分的沸点不同，在分馏过程中产生高低不同的蒸气压，借以收集到不同温度的馏份，达到分离目的的方法。 （2）可用此法分离中药成分如挥发油、液体生物碱等。 （3）液体混合物成分间沸点相关较大，可将溶液通过重复多次的蒸馏；如沸点相差较小，则需采用分馏柱。