实验七酵母菌形态观察,大小测定及直接计数.pptVIP

实验七酵母菌的形态观察 大小测定和直接计数 目的要求: 1、观察酵母菌的形态及出芽生殖,学习区分酵母菌 死活细胞的实验方法 2、学习并掌握用测微尺测定微生物大小的方法 3、掌握使用血球计数板进行微生物计数的方法。 酵母菌的形态观察及死活潮胞的鉴别 1、基本原理: 酵母菌是不运动的单细胞真核微生物,大多数酵母菌以出芽 方式进行无性繁殖,有性繁殖通过接合产生子囊孢子。 美蓝是一种无毒性的染料。它的氧化型呈蓝色,还原型无色 用美蓝对酵母的活细胞进行染色时,由于细胞的新陈代谢作 用,细胞内具有较强的还原能力,能使美蓝由蓝色的氧化型 变为无色的还原型。因此酵母活细胞是无色的,而死细胞或 衰老细胞则呈蓝色或淡蓝色,以此进行鉴别。 据作技术 美蓝浸片的观察: (1)在载玻片中央加一滴0.05%吕氏碱性美蓝染色液, 用滴管取1滴酵母菌菌液于染液中,混合均匀。 (2)加盖玻片。注:不要产生气泡。 (3)将制片放置约3min后镜检,先用低倍镜然后用 髙倍镜观察酵母菌的形态和出芽情况,并根据颜色 区别死、活细胞。 (4)染色约0.5h后再次进行观察,注意死细胞数 量是否增加。 (5)绘图说明你所观察到的酵母菌的形态特征 并计算05h后酵母菌的死亡率 酵母菌 微生物大小的测定 1、基本原理 ◆微生物细胞的大小是微生物基本的形态特征,也 是分类鉴定的依据之一。微生物大小的测定需借助 测微尺--