关于生物化学题库.docxVIP

名词解释 蛋白质的变性2.等电点（pl） 3.维生素4.酶的活性中心5?竞争性抑 制6.呼吸链7.氧化磷酸化8.糖酵解9.糖的有氧氧化10.糖异生11. 血糖12.酮体13.氮平衡14.生物转化15.三羧酸循环16.生物氧化17. 脂肪酸的B —氧化18.一碳单位 填空 1.蛋白质的组成单位 ，组成人体有 种，其中酸性氨基酸 有两种，分别是 和 。必须氨基酸有 种，即— 维持蛋白质三级结构的作用力是 ， ， 和盐键。 核酸分为 和 两种，其组成单位是 ,由 、 和 三者组成的。 tRNA的二级结构呈 形，三级结构的形状像 。 维持DNA双螺旋结构稳定的因素有 和 。 结合酶类是由 和 组成。 影响酶促反应速度的因素主有 、 、 、 、 和 六种。 与无机催化剂相比，酶催化作用主要具有 、 、 _和 四方面主要特性。 竞争性抑制剂使酶促反应的 K ，而 Vma 糖在体内的分解途径包括 、 、 三条，正常生理情况下主 要靠 供能，缺氧时 加强。 柠檬酸循环的关键酶是 ， 和 。 二大阶段。葡萄糖有氧分解大致经历 二大阶段。 糖异生的关键酶是 、 、 和 。 三羧酸循环是由 与 缩合成柠檬酸开始，每循环一次有 — 次脱氢和 次脱羧，并生成 ATP TOC \o 1-5 \h \z 15.1分子葡萄糖经酵解净生成 分子ATP若经有氧氧化净生成 分 子 ATF。 人体内能量的利用形式 ，储存形式 。 生物体内典型的呼吸链包括 和 两种。线粒体外NADH可通过两种穿 梭系统将氢转移到线粒体内，这两种穿梭系统是 和 。 生物体内形成ATP的方式有: 和 。 19?代谢物在细胞内的生物氧化与在体外燃烧的主要区别是 、 、 和 。 生物氧化主要通过代谢物的 应实现的，0是通过 形 成的。 脂肪酸发生B -氧化的四个步骤是 、 、 和 。其产物是 。 人类营养必需的脂肪酸是 、 和 。 人体尿素的合成在 进行。 有毒的NH在 通过 循环生成无毒的 ，经肾尿排出起到 —作用。 合成血红素的原料是 、 和 ，其限速酶是 。 DNA的二级结构是 结构，此结构的两边是由 和 构成的链状骨 架，而链内是 通过相连而成的碱基对。 人体从食物中摄入的糖主要是 ，人体内的重要多糖是 。 红细胞只能通过 提供能量，因为红细胞中缺乏 。 脂类包括 和 两大类。 胰岛素能降低 酶的活性，故称为 激素。 升高血糖的激素有 、 、 、 ，降低血糖的激素是 。 TOC \o 1-5 \h \z 抑制Cytaa3的活性，阻断电子传递的物质有 、 、 等。 胆固醇的来源有 和 种，其中主要的是 。 血浆脂类的运输形式是 用电泳法可将其分为 、 、 和 四种。 氮平衡分为 、 、 ，生长期儿童为氮的 衡。 a -酮酸主要代谢途径是 、 、和 。 血氨的来源有 、 、和 ，去路是 、 ? 和 。 谷氨酸脱羧基后生成 ，是抑制性神经递质；组氨酸脱羧基后生成 ，其有扩 张血管的作用。 氨基酸脱羧基后生成的腐胺，可进一步转变成 和 ，具有调节细胞生长的功 能。 酪氨酸代谢可生成儿茶酚胺，其包括 、 和肾上腺素。 单选 ?某样品的含氮量为5g,它的蛋白质含量为： A 、38.0g B 、12.5g C 、16.0g D 、31.25g ?下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是： A 、甘氨酸B、丙氨酸C、谷氨酸D、苏氨酸 .蛋白质在水中形成稳定的胶体溶液，稳定因素是 ； A 、水化膜和同种电荷 B、渗透压C、PH值D、紫外线 .蛋白质变性是指蛋白质 A 、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落D、蛋白质水解 不引起蛋白质变性的因素是 A、强酸、强碱 B 、高温、高压 C 、中性盐 D 、紫外线 DNA分子的二级结构是 A、a -螺旋B、B -片层C、双螺旋结构D、空间结构 7 .核酸中核苷酸之间的连接方式是 A、2 5—磷酸二酯键 B 、氢键C、3 5—磷酸二酯键 D 、糖苷键 核酸变性后，可发生哪种效应？ A、减色效应B、增色效应 C、失去对紫外线的吸收能力 D、最 大吸 收峰波长发生转移 下面关于 Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？ A、两条单链的走向是反平行的 B、碱基A和G配对 C、碱基之间共价结合 D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧 DNA变性主要是下列哪种键断裂 A、碱基之间氢键 B、磷酸二酯键 C、核苷酸中糖苷键 D、磷酸键 酶的化学本质是： A、蛋白质B、氨基酸 C 、葡萄糖 D、脂肪 在全酶中，与酶蛋白结合比较疏松、用透析法容易分离的称为： A、辅酶 B、辅基 C、结合酶 D、单纯酶 米氏常数Km可以用来度量 A、酶