运营管理第三章运营流程规划与设计.pptxVIP

第三章 运营流程规划与设计 ;学习了本章以后你应该能够：;§1生产类型;;;;;;;;;流程型生产与加工装配型生产的主要特点比较;按接受生产任务的方式分：;;;按订单装配式生产 (Assemble-to-order ATO) ;备货生产与订货生产的结合;订货型生产与备货型生产的主要区别;按产品的重复性和 专业化程度划分;;;波音787;生产类型;四种不同生产类型的特点比较;生产类型决策 需考虑的因素;生产类型决策;§2 生产流程描述;分析方法： 流程图;例;流程情况描述1;两条并行面包生产线流程图;流程情况描述2;两台搅拌机、蒸汽机和烤箱制作面包的流程图;§3 流程分析; ; ; ;零件 三种移动方式的比较;流程分析步骤;例：;钟内完成整个产品。 工作站2中存在同样的问题，10%通过该站的产 品受到不当处理，要求10分钟重加工；工作站3也有 10%的配件被处理坏了，要求重加工人员再加5分钟才 能完成。 ;画出生产流程图 分析每道工序特征 分析工序间的特征 ;确定流程瓶颈 各工作站的生产能力 工作站1每天的生产量Q=60÷6×7=70单位 工作站2每