雅高企业文化（一）.pdfVIP

酒 店 企 业 文 化 作 业 姓名： 学号： 班级： 1 雅高酒店企业文化 一、雅高概况 它成立于 1967 年，总部地点在法国埃松省埃夫里，是全球 著名的饭店集团，主要从事酒店管理、旅游和企业服务等业务。 其雏形是 1947 年成立于法国的第一家“老沃特尔”饭店，后以 该品牌为基础，开展连锁经营。雅高（ACCOR）法文意为“和谐”。 雅高集团拥有豪华型酒店、高级酒店、多层中级市场品牌酒店、 经济型酒店（Ibis 宜必思）、大众化旅馆等多个核心品牌。1974 年，引进“伊比思”品牌；1975 年，引进“墨奇勒”品牌，并 在欧洲和非洲前法国殖民地经营；至 70 年代末，集团共有成员 饭店 210 家，并开始进入餐馆业经营；1980 年，通过与杰克槐 斯·玻勒尔国际公司（JBI）的兼并，引进“索菲特尔”品牌； 在巴黎股票交易中心上市融资；1983 年兼并 JBI 后，易名雅高 集团；1985 年，引进“佛缪勒第 1”经济品牌；1990 年，购买 美国“汽车旅馆第6”品牌。 二、雅高的起源 ◆ 1960 年，保罗•杜布吕接受其老师，经济学家贝尔纳•图季约 的建议，开始研究美国holiday inn （假日饭店）成功的原 因，分析其起居设备和家具的功用、合理的价格、旅馆在城 市的地址等。1963 年8 月，保罗产生了在法国建设一个类似 holiday inn （假日饭店）的饭店，与 holiday inn 联系 2 建立法国分店，遭到拒绝。 ◆ 1964 年，保罗•杜布吕和杰拉德•贝里松见面，决定合作建设 法国的连锁饭店。两人确立了主要原则：一定要建成连锁酒 店，只许成功，不许失败。酒店名称确定为“NOVOTEL （诺富 特）”，是NOV “新”和（H）TEL “酒店”组成的合成词。 ◆ 1966 年7 月，在获得保罗•杜布吕父亲的资金支持和法国饭店 业信贷署扶持下，第 1 家诺富特诞生了。在第一家饭店还在 建设中，第二家饭店开始动工、第三家饭店已经开始谈判。 如此，雅高走上了快速发展的道路。 三、雅高集团旗下6 大品牌及其品牌简介 1.索菲特酒店：奢华酒店重现法式优雅 索菲特奢华酒店巧妙地将法国传统与当地文化精华融为一体， 在全球最具吸引力的旅游胜地建造了独一无二的奢华酒店。索菲 特在其员工与宾客之间建立了专属的联系，其专业服务人员为来 自全球各地追求卓越尊贵美妙体验的顾客们提供着诚挚的服务。 无论是美食、美酒，还是寝具、设计以及个人护理用品，索菲特 都向您充分展现法式优雅、提供尊贵享受。置身索菲特酒店，您 可以与他人分享或独自尽享生活情趣，您的每一次下榻都将成为 独特难忘的体验。 2.铂尔曼酒店：专为商务旅行者打造的高档酒店网络 3 铂尔曼品牌强化了法国雅高集团非标准化设计的高档酒店 网络。该品牌专为商务旅行者打造，不仅在设计与装修上独具匠 心，还位处商业中心、毗邻机场等主要基础设施。每家铂尔曼酒 店都经过精心设计，将宁静、休闲与便利融合于一体。为了打破 冷漠、乏味的酒店模式，铂尔曼提供一整套创新服务，旨在满足 苛刻、繁忙的商务旅客的要求。铂尔曼酒店将不单只是一个休憩 之所，它们将成为会晤、交流及向城市与大众开放的场所。 3.诺富特酒店- 领导商务酒店住宿潮流 诺富特(Novotel) 作为世界知名的商务型酒店品牌，经过逾 30 年的不懈努力，正在向一个新的发展里程迈进。令人瞩目的 400 间酒店分布在全球61 个国家，其中包括在亚太区的80 间, 诺富特的酒店网络跨越全球，并定能在下一个世纪保持其快速的 增长。诺富特品牌分布于主要城市以及旅游胜地，为商务散客和 商务团体以及度假客人提供达国际标准的住宿及服务,让客人充 分体验物有所值。 4.美爵酒店: 提供带有地方特色的豪华酒店住宿 以独特的风格及个性