火锅店员工评级标准.docVIP

员工评级标准 一、员工评级项目 顾客满意度 对待顾客态度，服务的速度及时性，用心服务，点台率，顾客沟通 业务技能 顾客抱怨、投诉，服务标准流程，顾客资料、信息收集，操作标准 团队协作 工作主动、积极、有责任心，服从，互帮互助 情绪管理 伙伴关系，顾客关系，对待抱怨 安 全 节约维护，安全操作 纪 律 遵守公司规章制度，出勤情况（迟到、早退、旷工、请假） 二、评级人员占比 星级员工：10% A级员工：30% B级员工：60% 实习员工：刚入职员工 三、各级别的评比标准 1、当月有旷工记录的人员不参与当月评级，工资为实习工资1300元。 2、当本店没有员工符星级标准时，则星级名额为0，不可用下一标准员工代替。 3、当月评级必须有直属上司对该员工当月工作表现的记录本作为依据，否则当月评比不生效。 4、评级时，本店领班级以上人员必须参与。 级别标准 考核项目 星级标准 A级标准 B级标准 考核细项 顾客满意度 热情待客，乐意与顾客沟通，服务及时周到，且很用心，经常被顾客点台 热情待客，经常与顾客沟通，服务周到，有时被顾客点台 热情待客，愿意与顾客沟通，服务有时不及时或不周到，偶尔被顾客点台 对待顾客态度，服务的速度及时性，用心服务，点台率，顾客沟通 业务技能 熟悉掌握服务流程，操作顺畅，当月未有顾客投诉及抱怨，且积极收集顾客资料信息。 掌握服务流程，操作极少错误，当月未有顾客投诉及抱怨，且收集顾客资料信息。 服务流程操作一般，偶尔操作出错或不按标准操作，有时会被顾客投诉及抱怨，有时忘记收集顾客资料信息。 顾客抱怨、投诉，服务标准流程，顾客资料、信息收集，操作标准 团队协作 工作主动积极，有责任心，服从上司工作安排，很乐意帮助同事 工作积极，有责任心，服从上司工作安排，愿意帮助同事 工作积极，偶尔不服从上司的工作安排，有时愿意帮助同事 工作主动、积极、有责任心，服从，互帮互助 情绪管理 与同事和顾客关系很和谐，对工作、公司从不抱怨 与同事和顾客关系比较和谐，对工作、公司偶尔抱怨 与同事和顾客关系一般，偶尔发生冲突，对工作、公司有抱怨 伙伴关系，顾客关系，对待抱怨 安 全 珍惜公司资源，从不浪费，当月未发生不安全事例。 不随意浪费公司资源，当月未发生不安全事例。 偶尔浪费公司资源，不经常发生不安全事例。 节约维护，安全操作 纪 律 未有请假、病假、早退、迟到、旷工等行为，一个月内纪律扣分未达到2分 病事假累计不超过3天，早退迟到累计不超过2次，无旷工，一个月内纪律扣分不超过3分 病事假累计超过5天，早退迟到累计不超过5次，无旷工，一个月内纪律扣分不超过5分 遵守公司规章制度，出勤情况（迟到、早退、旷工、请假）