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低卡路里蛋糕英语范文一个四寸的蛋糕是多少卡路里
要看是什么蛋糕,如果是戚风蛋糕或者海绵蛋糕原料简单只有鸡蛋面粉糖和黄油那么热量起身不高的,一个六寸的戚风蛋糕用3个鸡蛋 50g粉 50g糖 20g油
每一百克热量:
鸡蛋144卡 平均一个鸡蛋60g
黄油888卡
低筋面粉320卡
用卡路里计算器算出来这么多材料的卡路里是795卡一个6寸的戚风蛋糕
如果是四寸的蛋糕用2/3的材料就是530卡
在活动或是庆生的场合里,蛋糕是不可缺少的东西。即使在减肥中,也会有想吃蛋糕的时候,可一直听说蛋糕的热量是最高的,怎么办呢?那么就选择减肥者也可以吃的蛋糕,就很不错喔。
减肥中!低热量的蛋糕:塔类
首先最想推荐的低热量蛋糕是“塔”☆
明明那么好吃,但在有名的蛋糕种类当中,是属于低热量的种类哦!
要说为什么,是因为没有使用鲜奶油的关系。
鲜奶油不但热量高,很容易就会不自觉大口大口吃下它的这一点,完全就是减肥中的绊脚石啊!
因为塔类并不使用鲜奶油,而是使用蛋能做出的卡士达奶油,可以摄取到蛋白质
而且因为塔上面会摆放很多水果,同时也能在无形中摄取到维他命和矿物质。
减肥中低热量的蛋糕:提拉米苏
“想吃巧克力口味的蛋糕!”真的无法忍耐的话,就选择吃提拉米苏吧
虽然没办法品尝到巧克力奶油的浓稠感(这部分要忍耐!),但因为还是有可可成份的蛋糕,就忍耐一下吧!
提拉米苏几乎没有鲜奶油,因为没有使用小麦粉,主要成份是马斯卡彭起司,所以碳水化合物比重也较少◎
觉得忍不住非吃不可的时候,就去找秘密法宝提拉米苏解渴吧(笑)。
减肥中低热量的蛋糕:起司蛋糕
说到低热量蛋糕的话,就是起司蛋糕。
不晓得这个是不是跟各位观察到的感觉一样呢?
因为起司蛋糕没有使用海绵蛋糕,也没有使用鲜奶油,小麦粉的碳水化合物和鲜奶油当中的糖分都CUT。
虽然如此,起司的浓厚感和恰到好处的甜味,对于减肥的人来说,能够给予充分的满足感?
总之如果想吃蛋糕的话,就来嗑一小块起司蛋糕吧(笑)。
减肥中低热量的蛋糕:戚风蛋糕
戚风蛋糕难道不是减肥当中的禁物吗?
其实根本没有那回事哦
戚风蛋糕很蓬松,这个蓬松感是因为里面包含着空气。
也就是说,变成在吃空气(笑)。
不但在主材料几乎没有含油脂的成份,而且因为有使用鸡蛋,所以还可以同时摄取到蛋白质。
虽然说提到戚风蛋糕就会想到鲜奶油,但控制鲜奶油的量,并且和水果一起吃的方法,就能有效抑制热量啰
很简单啊 !!
那我给你说一个很简单的蛋糕
好吃有不怕胖哦!!
A.全蛋 483公克
蛋黄 81公克
B.细砂糖 282公克
盐 3公克
C.蜂蜜 101公克
温开水 101公克
D.高筋面粉 252公克
材料A打散再加入材料B,放入搅拌缸中用高速搅拌至有明显纹路,转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起打发的蛋液,打发的蛋液约2~3秒滴落1次。
2.於作法1的搅拌缸中加入材料C拌匀。
3.高筋面粉过筛2次,加入作法2的搅拌缸中拌匀成面糊。
4.取一木模,铺上4张白报纸,倒入作法3的面糊,放入烤箱以上火180℃/下火150℃烘烤。
5.待作法4的蛋糕烤约1分钟後取出,以橡皮刮刀将面糊拌匀(重复此时间、动作共3次),待蛋糕表面上色时,将上火降至150℃/下火150℃,并於木模上倒盖一烤盤。
6.作法4的蛋糕烘烤约30-40分钟至轻拍蛋糕表面蓬松有弹性即可出炉,置於凉架上待凉
可以 做做看 又好吃 又不容易发胖的蛋糕
MM放心啦,偶按巧克力奶油蛋糕(热量相对比水果的要高哦)的热量算一斤也才2000大卡而已啦,换算下也就半斤脂肪吧!
PS:你吃的又是水果地,何况你自己也吃不到1斤这么多吧,估计也就吃进去3两左右的脂肪吧!
蛋糕
100克
蛋白质7.9
脂肪4.2
糖64
热量134
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