旅游经济学 7章_旅游经济效益与评价.pdfVIP

第七章 旅游经济效益与评价  本章学习目标→ 通过本章的学习，要求掌握旅游经济效益的含义及 其类别，了解旅游经济效益的评价内容、评价指标体 系和核算方法，熟悉提高旅游经济效益的途径，为以 后从事旅游经济管理工作打好基础。  本章难点→ 旅游企业经济效益的评价  本章分三节：第一节 旅游经济效益及评价 第二节 旅游企业经济效益及评价 第三节 旅游宏观经济效益及评价 第一节 旅游经济效益及评价内容  一、旅游经济效益  1、旅游经济效益的含义 ~是指在合理利用资源和保护环境的条件下，在旅游经济活动过程中劳 动占用和劳动耗费同经营成果的比较。  把握几点：  （1）劳动占用，是指旅游企业在生产经营过程中占用的生产资料，其使 用价值形态主要表现为固定资产。固定资产占用的多，每年计提折旧额 就多，其企业成本就高，利润额就越小，经济效益就越差；占用的固定 资产越少，其折旧费就越少，企业成本就越低，利润额就越大，经济效 益就越好。  （2 ）劳动耗费，是指旅游企业在组织旅游活动过程中向旅游者提供物质 产品和服务时所