前厅服务员技能考核试题-样卷(理论).docxVIP

一、单项选择(第1题?第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题 1分，满 分 80 分。 ) 在中国的传统观念中，诚实守信、反对为富不仁属于 ( )。 A、博爱精神 B、商业道德 C、进取精神 D、廉耻观 下列有关职业道德的表述不正确的是 ( )。 A、 本行业的从业人员必须遵守职业道德 B、 职业道德是历史继承性和时代进步性的高度统一体 C、 职业道德只是本单位自行制定的道德规范，脱离了该单位就自动失效了 D、 职业道德是一种全行业的行为准则 饭店星级越高，客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值也越高，这主要体现了饭店职业道德中的 ( )性。 A、安全 B、国际 C