最新高中生物 第2章 细胞的化学组成 2.3.2 蛋白质练习 北师大版必修2(复习专用).docxVIP

第二课时 蛋白质 一、基础巩固 1.下列关于蛋白质的叙述,错误的是( ) A.不同的蛋白质分子的氨基酸的排列顺序不同 B.各种蛋白质均含有?20?种氨基酸 C.蛋白质分子具有多种重要的功能 D.蛋白质是生物体一切生命活动的体现者 解析：A?项属于蛋白质结构多样性的原因之一,正确;C、D?两项是关于蛋白质功能的叙述,均正确; 构成天然蛋白质的氨基酸约有?20?种,但不是每种蛋白质都含有?20?种氨基酸,也可能少于?20?种。 答案：B 2.下列多肽片段充分水解后,产生的氨基酸有( ) A.2?种 B.3?种 C.4?种 D.5?种 解析：据题图中氨基酸的?R?基判断,第?1?个和第?3?个氨基酸属于同种,第?2?个和第?5?个氨基酸属于 同种,第?4?个与其他均不同,因此充分水解后应产生?3?种氨基酸。 答案：B 3.现有氨基酸?800?个,其中氨基总数为?810?个,羧基总数为?808?个,则由这些氨基酸合成的含有?2?条 肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为( ) A.798,2?和?2 B.798,12?和?10 C.799,1?和?1 D.799,11?和?9 解析：有氨基酸?800?个,氨基总数?810?个,羧基总数?808?个,说明?R?基中含有氨基?10?个,?羧基?8?个, 它们不参与肽键的形成;肽键数=氨基酸总数-肽链条数=800-2=798,?氨基数=肽