病原生物学与免疫学 细菌的合成代谢产物 课件：细菌的合成代谢产物.pptxVIP

细菌的合成代谢产物 重庆三峡医药高等专科学校 2.了解 细菌的分解代谢产物。 细菌合成代谢产物的种类及意义。 1.掌握 细菌的代谢产物及意义 糖代谢产物和蛋白质代谢产物 生化反应：利用生物化学试验的方法来检测细菌对糖、蛋白质的代谢产物称为细菌的生化反应 意义：鉴别细菌 常用方法：糖发酵试验、 VP试验、甲基红试验、枸橼酸盐利用试验、吲哚试验、H2S产生试 验 （一） 细菌的分解代谢产物及意义 细菌的生化反应试验 生化试验 分解对象 反应结果 试验原理 糖发酵试验 葡萄糖 乳糖 产酸不产气(+) 产酸产气(⊕) 根据细菌分解糖类的能力不同而鉴别细菌 硫化氢试验 含硫氨基酸 黑色(+) 无颜色变化(-) 分解含硫氨基酸产生H2S 吲哚试验 色氨酸 红色(+) 无颜色变化(-) 分解色氨酸，产生吲哚 尿素酶试验 尿素 同上 分解尿素产生氨，遇酚红呈红色 4 （二） 细菌的合成代谢产物及意义 1、热原质 2、毒素和侵袭性酶 3、抗生素 4、细菌素 5、色素 6、维生素 （二） 细菌的合成代谢产物及意义 许多细菌合成的一种进入机体内能引起发热反应的物质。 ￭多由革兰阴性菌产生，即脂多糖LPS ￭耐高温，须以250℃经30分钟方被破坏 ￭应严防细菌污染注射药剂，产生热原质 01 热原质 02 03 （二） 细菌的合成代谢产物及意义 毒素和侵袭性酶 抗生素 04 05 （二） 细菌的合成代谢产物及意义 细菌素 维生素 06 （二） 细菌的合成代谢产物及意义 色素 色素 柠檬色 白色 谢谢！ THANKS