化学在生活中的应用及原理.pdfVIP

化学在日常生活的应用 作者：赵明映 学号： 1200530316 商学院 电子商务专业 [ 摘要 ] 随着生产力的发展， 科学技术的进步， 化学与人们生活越来越密切。 为什么衣服沾上血 渍用双氧水或者漂白粉水浸泡一会， 就很容易洗掉； 为什么被鱼刺卡到喉咙时喝点醋就可以 顺利咽下； 为什么刚装修完的房子不能马上入住； 为什么汽车加入汽油就能行走自如； 为什 么薄薄的食品袋可以装下高温的食物而不破烂……化学在人类生活中无处不在， 它给人类生 活带来了变化，在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。 关键词： 化学与生活 衣 食 住 行 用 正文： 一、关于衣方面 1. 衣服原料——纤维 纤维（ Fiber ）：聚合物经一定的机械加工（牵引、拉伸、定型等）后形成细而柔软的 细丝， 形成纤维。 纤维具有弹性模量大， 受力时形变小， 强度高等特点， 有很高的结晶能力， 分子量小，一般为几万。大体分天然纤维、人造纤维和合成纤维。 纤维在服装的制作当中应用非常广泛， 各种各样的纤维制成各种各样的衣服， 不仅达到 人们穿着舒服、 御寒保暖的基本要求， 还有些纤维达到人们更高的要求， 例如海藻碳纤维做 成衣服后， 穿着时能长期使人体分子摩擦产生热反应， 促进身体血液循环， 因此能蓄热保温， 而防紫外线辐射的纤维制成衣服便可减少我们夏日撑伞的麻烦。 2. 皮衣和皮鞋 如今皮衣和皮鞋越来越受到人们的青睐， 实际上就是把动物体上剥离的生皮加工成实用 皮料的过程，也称为鞣制，即用鞣酸及重铬酸钾对生皮进行化学处理， 鞣制后，本来容易发 臭、腐烂的硬生皮，变成干净、柔软的皮革。 通常的人造革由聚氯乙烯制成，办法是在织 物纱线之间用这种合成树脂粘合。原则上任何树脂 （包括橡胶）均可制革。无论皮革和人造 革两者在应用上有某些共同性：都可以做御寒外衣和耐磨、坚韧的鞋。 3. 除去衣服上的污渍 1) 汗渍 方法一：将有汗渍的衣服在 10%的食盐水中浸泡一会，然后再用肥皂洗涤。 方法二：在适量的水中加入少量的碳胺 [ （NH4）2CO3]和少量的食用碱 [Na2CO3 或 NaHCO3]，搅拌溶解后，将有汗渍的衣服放在里面浸泡一会，然后反复揉搓。 2) 油渍 滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）挥发完后油渍也会随之消失。 3) 蓝墨水污渍 方法一：在适量的水中加入少量的碳胺 [ （NH4）2CO3]和少量的食用碱 [Na2CO3 或 NaHCO3]，搅拌溶解后，将有蓝墨水污渍的衣服放在里面浸泡一会，然后反复揉搓。 方法二：将有蓝墨水污渍部位放在 2 ％的草酸溶液中浸泡几分钟 , 然后用洗涤剂洗除。 4) 血渍 方法一：将有血渍的部位用双氧水或者漂白粉水浸泡一会，然后搓洗。 方法二：将萝卜切碎，撒上食盐搅拌均匀，十分钟之后挤出萝卜汁，将有血渍的部位用 萝卜汁浸泡一会，然后搓洗。 二、关于食方面 1. 牛奶不能和糖同煮 牛奶中的赖氨酸与糖同煮， 在高温作用下会产生梅拉德反应， 生成一种有毒物质——果 糖基氨酸。 这种物质不会被人体消化吸收， 结果使对人体特别是对健脑有益的赖氨酸遭到破 坏，尤其对少年儿童发育更为不利。 喝牛奶加糖的正确方法： 把煮开的牛奶装入碗内，