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- 约 8页
- 2020-10-10 发布于四川
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文明复兴从舌尖开始《舌尖下的中国》读后感
——《舌尖下的中国》
读罢《舌尖下的中国》,掩卷沉思,思绪万千。执教“中国社会思想史”多年,我期待有更多深入反思中国食文化的著述问世久矣!诚如此书作者所言:“要 ___搞清中国的口腔文化,也许需要100个形形色色的持证专家、学者持续不断的努力。”
与欧洲历史呈现出明显的阶段性演进不同,纵观中国历史,呈现出明显的循环往复和停滞性。法国作家佩雷菲特撰写了《停滞的帝国》一书,在这本书中,佩雷菲特的结论是,中国千年未变,“中国以十足的中国方式在造自己的反。要同过去决裂,它却从中寻找可以依靠的因素来证明自己的不变性。”多少次以最伟大的口号呼唤起来的革命,最终以改头换面的老一套猥琐地回归而告终,“播下的是龙种,收获的是跳蚤”此类的悲剧一再上演。
停滞的历史背后是停滞的文化,停滞的文化背后是停滞的人格。那么中国人到底怎么了?在那本曾经深刻影响了鲁迅的《中 ___性格》一书中,美国传教士明恩溥以在中国生活了22年的经验为基础,诚实而仔细地分析了中国人性格的多个侧面。他为中国人归纳了26种性格特征。除了那些好的品质,负面的有:好面子、天性误解、拐弯抹角、柔顺固执、心智混乱、麻木不仁、因循守旧、缺乏公心、缺乏同情、互相猜疑、言而无信等。我们不无伤感地发现:首先,无论在深度和广度上,这些性格直至今日仍然在这块土地上的芸芸众生中大行其道。其次,这些性格特征
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