虾蟹增养殖技术 罗氏沼虾养殖、罗氏沼虾生物学习性、项目三 沼虾类养殖技术 沼虾类养成技术.pptVIP

与日本沼虾的区别 生活史 养殖方式 1、网箱养虾 网箱规格5x2x2m或9x2x2m，网目0.5~1cm，放虾规格3~5cm，网箱内需设多个隔层，每层高15cm。层与层之间可相通或封闭。箱内挂适量的塑料网片。放养密度是池塘的3~4倍。产量1kg/m3以上。 2、稻田养虾 3、围栏养虾 捕捞和清除敌害较困难。 4、集约式养虾 小型水泥池或圆筒形水槽。温带地区需周年封闭操作。放养密度是粗放的5~6倍，然后分几个阶段进行密度疏化；水质管理采用再循环系统、流水系统或定期换水；饲料营养全面，符合不同生长阶段的需求；同时投放隐蔽物。 《虾蟹增养殖技术》精品课程 立德 乐学 慎思 敬业 沼虾类养殖生产 主讲教师：宋维彦 （亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称） 学习内容 亲体培育及繁殖 养成技术 亲 体 培 育 交 配 产 卵 孵 化 亲 体 选 择 运 输 幼 体 培 育 中 间 培 育 池 塘 养 殖 水 质 管 理 疾 病 防 治 亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。每百克虾肉虾肉含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎白虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工可制成虾干、虾米等海味品。 罗氏沼虾? Macrobrachium?rosenbergii（长臂虾科） 【形态特征】 体肥大，青褐色。每节腹部有附肢1对，尾部附肢变化为尾扇。头胸部粗大，腹部起向后逐渐变细。头胸部包括头部6节，胸部8节，由一个外壳包围。腹部7节，每节各有一壳包围。附肢每节1对，变化较大，由前向后分别为两对触角，3对颚，3对颚足，5对步足，5对游泳足，1对尾扇。成虾个体一般雄性大于雌性，最大个体雄性体长可达40厘米，重600克；雌性体长可达25厘米，重200克。雄性第二步足特别大，呈蔚蓝色。 尾足 螯 步足 额角 触角 侧甲 腹足 头胸甲鳃区 沼虾 对虾 罗氏沼虾 桃红对虾 宽沟对虾 覆盖1和3 被1盖，盖3 沼虾腹部的第二侧甲重叠于第一和第三侧甲，对虾第二侧甲仅重叠于第三侧甲、被第一侧甲覆盖。 罗氏沼虾 青虾 成虾个体 大型 小型 体色 淡青蓝色，间有棕黄色斑纹 青灰色 幼虾呈透明 半透明 额角 较长，前端向上弯 较短，向上平直延伸 第二步足 无斑纹，呈蔚蓝色，呈灰蓝色 有白色斑纹，均呈深灰色 头胸甲 两侧数条黑色斑纹 数条黑色条纹与身体 与身体呈平行状态 呈垂直状态 【生物学特性】 罗氏沼虾是一种生长速度快，食谱广，营养丰富的经济虾类，体型大，最大可40厘米，重600克，原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰黄色，不耐低温，生长适宜水温为20~34℃，对水体溶氧量要求较高。?罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物，人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中动物蛋白质含量约占20%，植物蛋白质占17~18%。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米，经两个月可长至3厘米左右的小虾。放养3厘米左右的虾种，经5个月饲养，平均体重可达30克左右。?  亲 虾 受精卵 蚤状幼体 仔 虾 淡化虾苗 幼 虾 成 虾 （亲虾） 淡水 19~20天 在半咸水中发育30~40天 淡水驯化 淡水生活 30~50天 淡水生活 4~5个月 11次蜕皮 罗 氏 沼 虾 幼 体 期 亲体培育 罗氏沼虾在淡水中能自然成熟产卵 亲体培育环境： 建造一个接近自然的环境条件 亲虾的暂养： 雌雄比例3~5/1 水温： 25~28°C