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- 2020-10-13 发布于江苏
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零售企业如何分析客流数据?
家乐福选址开店,总会选择城市中心位置;绝大部分商超、便利
店将安全套摆放在紧挨结账口的货架上;星巴克点单时要横向排队,
而肯德基、麦当劳则是纵向排队;711 平均每 2 个星期更换商品,筛选
出能区隔市场的商品并淘汰销量不佳的商品;宜家采用自选方式,除
非你主动要求店员帮助,否则店员不会轻易打扰你……这些看似简
单的经营行 背后,都是对客户的深刻洞察。
统计数据显示,欧美、日本、新加坡等发达国家和地区的大型商
场和连锁商业网点都已广泛使用客流统计,通过客流统计数据来辅
助运营管理决策。随着业务发展遭遇瓶颈,国内不少注重运营的零售
企业逐渐意识到问题所在,开始通过客流统计和分析来指导精细化
运营,从而降低成本、提升效率。
那么,零售企业应该如何做客流数据分析呢?举例来说,一家便
利店运营负责人关心的客流数据会包括:
1、每天客流量有多少?客流什么时候来?
通过客流统计分析,掌握店铺每天的客流量,客流量的高峰时段
和低谷时段。第一,把握黄金转换时间结合促销活动提高店铺单价和
成交率;第二,在人员管理层次上,可以有效进行排班管理,同时低谷
期时、高峰期前可利用中间空档时间进行商品补充;第三,在客流量
低谷时段,能够有效利用资源,最大化降低店铺的运营成本。
2、
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