海带_思维导图_中药学_药材来源详解.pdfVIP

8 《药性切用》 性味稍平，下水消瘿，功同海藻。 1 《得配本草》 9 《证类本草》 咸，寒。治水病，去风湿，消瘿瘤，催产难。 催生，治妇人及疗风。亦可作下水药。出东海水 中石上，比海藻更粗，柔韧而长，今登州人干之 2 《本草从新》 以苴束器物。（新定） 下水消瘿．功同海藻．似海藻而粗．柔韧而长． 10 《食物疗法》 3 《本草分经》 海带为大叶藻科植物中大叶藻的全草，它有丰富 的营养。据测定，每百克海带中含有蛋白质8 克，脂肪0 ．1克，胡萝卜素0 ．57毫克，维生 素Ｂ10 ．09毫克，Ｂ20 ．36毫克，烟酸1 ．6毫 下水消瘿功同海藻。 克，钙1177毫克，铁150毫克，磷216毫克，此外 海带还含有丰富的碘质，所以常食海带对预防缺 碘性甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能大有益 处。现代医学研究还发现，海带可降低血液中的 4 《本草择要纲目》 血脂水平，减少它在血管壁、心肌、肝脏、肠膜 上的积存。因此，海带对预防血管硬化、心脏病 和肝硬化起一定作用。故海带又被誉为“长寿食品 ”。 【气味】 中医学认为，海带性味咸、寒，既可软坚散结， 又能行水化湿，治瘿瘤结核、脚气、水肿、瘰疬 寒咸无毒． 等症，并能解酒毒及煤烟毒。 海带 【主治】 因海带性寒，胃寒者不宜多食。 妇人病及疗风下水．亦可催生．治瘿瘤结核功同 【应用实例】 海藻． 1 ．甲状腺肿：海带30克切碎，加清水煮烂，加 盐少许，当菜下饭，常吃；或海带用红糖腌食。 5 《本草备要》 2 ．慢性咽炎：海带洗净切块煮熟，加白糖拌 匀，腌1天后食，每日2次。 3 ．高血压：海带50克，草决明30克，水煎服； 下水消瘿，功同海藻。似海藻而粗，柔弱而长。 或海带30克，加冬瓜、薏米煮汤，加糖调味。 4 ．鹅掌风：海带丝120克，白肥猪肉120克，白 6 《本草易读》 开水煮熟，不放油盐，连汤及海带丝、猪肉同 食。 5 ．冠心病：海带9克，草决明15克，生藕20克。 水煎去渣调味，吃海带及藕，并饮汤。每日1次。