苏教版必修2第二单元《食品中的有机化合物》word教案.docxVIP

徐州龙文教育个性化辅导教案 教师 学生 年级 授课时间 授课课题 食品中的有机 化合物 授课类型 复习课 教学目标 1初步了解有机化 2?了解有机高分子 3?知道食物中淀粉 ［合物的特点和性质； 乙化合物的组成特点； ｝、油脂、蛋白质、维生素是有机物。 教学重点 与难点 1重点：有机化合物与无机化合物的概念； 2、难点：有机高分子化合物的组成特点。 参考资料 苏教版课本 教学过程 复习巩固 新课导入 授课内容 分析、推 导（突岀教 学内容要 点，采用的 教学方法 等，要求简 明扼要，若 有与教材中 相同的文 字、表格、 例题等不要 在教案上照 抄，可注明 教材页码。 ） 知识点回顾 一 乙醇