厨房安全常识.DOCVIP

说到居家安全，危险系数最高的恐怕就是厨房了，这里最容易发生意外损伤，如切伤、烫伤或烧伤等等，有些人认为是自己不小心造成的，其实厨房设计的好坏可以直接反映厨房安全与否。下面是小编整理的一些厨房安全知识，供大家参阅。 　　厨房安全用电常识 　　1.湿手不得接触电器和电器装置，否则易触电，电灯开关最好使用拉线开关。 　　2.电源保险丝不可用铜丝代替。因为铜丝熔点高，不易熔断，起不到保护电路的作用，应选用适宜的保险丝。 　　3.灯头应使用螺口式，并加装安全罩。 　　4.电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。 　　5.一般家庭在正常情况下不宜使用电炉，如要用电炉应有专用线路。家用照明电路不可接用电炉，因为这样电炉电热丝容易和受热器接触而直接或间接造成触电事故。 　　◆电饭煲、电炒锅、电磁炉等电器，用完后除关掉开关以外，还应把插头拨下来，以防开关失灵，长时间通电造成电器受损，甚至引发火灾。 　　◆有小孩子的家庭要特别注意，各种刀具应摆放在孩子不易找到的抽屉里。 　　◆厨房里的边边角角最好都设计成弧形的，以防磕碰。 　　◆厨房里最好避免铺垫子、席子、干抹布等，以免拿盘子或装沸水的茶壶时滑倒，导致烫伤。 　　◆为防小虫骚扰，最好用封闭的容器装食物。 　　厨房安全注意事项 　　1、灶台边放罐小苏打。厨房最大的安全隐患