老年人吃什么奶粉效果最好.docVIP

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第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 老年人吃什么奶粉效果最好 老年人补充营养的方法有很多,喝奶粉就是其中一种。那么老年人吃什么奶粉好呢?下面我分享了适合老年人喝的奶粉,希望你喜欢。 老年人喝什么奶粉好 在众多奶粉中,中老年人选择中老年奶粉更为合适,因为老年奶粉一般都是高钙、低脂、低糖,有的还加入适量的低聚糖,适合老年人的生理特点。 ①中低脂可以减少高脂血症的危险。 ②高的钙质可以增加钙质的摄入,如强化了维生素D和含有一定量的镁,则更有利于钙质的吸收。 ③低的糖分是避免食入过多的糖,以免容易引起糖尿病。 ④中老年奶粉中,有的加入低聚糖,低聚糖虽不被人体利用,但可促进肠道有益细菌,如双歧杆菌的生长,以达到保健作用。低聚糖还能促进肠蠕动,防止老年人便秘,降低血糖和血中胆固醇。 ⑤50多岁以上的人需要补钙1500毫克,每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的钙。中老年朋友,除了每天一瓶奶和日常生活饮食之外,补充钙制品是有效的补钙方法。高钙奶适合孕妇、骨质疏松症、高血压症及中老年朋友饮用。 ⑥配方奶就是在牛奶中加入维生素E、维生素D和钙等不同添加品,适合老年人食用。 老年人吃奶粉注意事项 ①很多老年人没有长期喝牛奶的习惯,可改为饮用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性,促进消化易于吸收。活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的作用,建议因慢性病在服用抗生素的同时喝一杯酸奶,以减轻抗生素的副作用。 ②肾结石病人不宜睡前喝牛奶,可在晚上临睡4个小时前饮用。 ③贫血患者不宜大量喝,因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子,不利于铁的吸收。 ④腹部手术后不宜喝牛奶,以免引起腹胀或腹泻。 ⑤糖尿病人宜喝低脂奶,低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜牛奶的一半,因此适合糖尿病患者饮用。 ⑥高脂血症患者宜饮脱脂奶,脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下,特别适合一些需要限制和减少饱和脂肪摄入者。 ⑦白内障患者不宜喝牛奶。 ⑧每天将500毫升牛奶分2~3次饮用。 ⑨早餐饮用牛奶应配主食,先吃一定量的淀粉类主食,如米、面等,再饮用牛奶。 中老年奶粉的选购方法 1、包装上的标签标识应齐全 一在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。 2、营养成分表中标明的营养成分应齐全,含量合理 营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质 其中,蛋白质含量应在18%~25%;脂肪可分为低脂型和高脂型,低脂型含量一般为14%,高脂型含量一股为14%~20%;碳水化合物含量一般为60%;维生素A一般应为1000IU/100克、维生素D为200I—U/100克、维生素C为30毫克/100克、钙为1600毫克/100克、铁为I6毫克/100克、锌为3~6毫克/100克。 3、看产品的冲调性和口感 质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差,甚至无奶的味道,或有香精的香味。另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。 4、要根据自身的条件和需要,选择合适的产品 消费者在选择时要根据自己的身体状况和需要来选择产品。一股身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品,其他消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。 适合中老年朋友的奶粉 1、高钙 中老年人体内钙流失加快,需要从膳食中增加钙的摄入量。中国营养学会推荐,我国成年人每日膳食钙的参考摄入量为800毫克,而老年人每日则需1000毫克。其实,老年人所需的钙入量,无法完全从日常饮食中获得。因此,从奶粉中获取钙是比较理想的,而且奶粉中的酪蛋白还可促进钙的吸收。另外,奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和维生素D,这两种物质都有助于钙的吸收。 2、高铁 与婴幼儿及育龄妇女相比,中老年人不是缺铁比较严重的人群,但仍有一些中老年人存在缺铁性贫血,所以补铁也是一种需要。中国营养学会推荐,铁的每日适宜摄入量为15毫克。中国人膳食中摄入的铁并不少,但铁的吸收率偏低。奶粉中添加铁,就如加铁面粉、加铁酱油等加铁食物一样。如果奶粉中添加的是硫酸亚铁,则吸收率不是很高,如果添加的是血红素铁,则吸收率会提高。 3、高锌 在中老年人群中,缺锌现象不是很严重。但添加的锌可提高身体各项功能,也可改善食欲。中老年人锌的参考摄入量为每日11、5毫克,最高不得超过每日37毫克。 4、多

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