2.1 细胞中的元素和化合物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共23张PPT).pptxVIP

2.1 细胞中的元素和化合物;组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表;元素; 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）;１、种类：常见的有20多种 ２、分类：;（２）根据作用分;;元素缺乏与疾病的相关性：;;;;思考与讨论： 1.有机化合物和无机化合物有什么区别？ 2.并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？ ;实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐??试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ →橘黄色 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→蓝色;;鉴定可溶性还原糖的实验材料是否可选择西瓜？;2.脂肪的检测和观察：;3.蛋白质的检测和观察： ;4.淀粉的检测和观察： ;斐林试剂与双缩脲试剂的区别;;1.下图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是（ ） ;2.将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后震荡均匀，有关实验现象及结论的叙述正确的是 （ ） A.加入苏丹Ⅲ染液，溶液呈红色，证明发芽的大麦中含有脂肪B.加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明发芽的大麦中含有麦芽糖(只