七年级生物下册第四单元生物圈中的人第九章人的食物来自环境第一节人体需要的主要营养物质教案苏教版.pdfVIP

人体需要的主要营养物质 一、复习内容及分析： 内容：本节复习的主要内容是人体需要的主要营养物质，消化系统的组成，食物的消化和营 养物质的吸收过程以及合理营养关注食品安全。 分析：本节内容是七年级下册第四单元第二章的内容，到目前为止，整个第二章人体的营养 已经全部学完了，通过学习，我们知道人体所需要的营养物质其实就是来自生活中的食物， 这些食物中的营养物质和能量是人体细胞内物质和能量的来源。食物中的营养物质要经过消 化和吸收才能被细胞利用，合理营养和食品安全有利于健康。今天我们就来复习一下，以便 整体把握所学知识。 重点：1.人体所需要的营养物质及缺乏时相应症状。 2.消化系统的组成及各部分的功能。 3.食物的消化和营养物质的吸收。 4.设计一份营养合理的食谱。 5.关注食品安全。 难点：1.食物的消化和营养物质的吸收。 二、复习目标及分析： 目标：1.说出人体所需要的营养物质及缺乏时相应症状。 2.描述消化系统的组成及各部分的功能。 3.知道人体需要的主要营养物质的消化和吸收的过程。 4.说出合理营养与食品安全。 分析：1.通过查表查资料知道我们常吃的食物主要含有哪些营养物质，以及知道某种营养物 质缺乏会带来