包装结构与模切版设计 情境大课业展示 1-11tw-2-1.ppt

巧克力纸盒包装 美味巧克力的世界 圆球形巧克力的精美包装 我国巧克力包装现状：巧克力产品的包装形式有，纽结式包装、枕式包装、折叠（信封）式包装。传统扭结式包装是最老的包装形式，这种包装形式多用于糖果，它不仅可以通过现代化高速、自动化的包装机来完成，也可以通过手工操作完成；枕式包装在国际上流行于60～70年代，国内从80年代开始流行至今。由于枕式包装 机比较普及目前多数糖果、巧克力生产企业均采用枕式包装，折叠（信封）式包装，多用于巧克力产品，糖果适宜做卷包、条包、合装，由于这种包装形式对包装设备和包装材料都有较高的要求，因此国内采用这种包装形式的产品不多。 巧克力包装材料要求 巧克力包装的主要作用是防热、防吸湿溶化、防香气逸散、防油脂析出酸败、防霉、防虫、防污染。对包装的要求是美观大方，丰富多彩，能经久保持巧克力糖果的色、香、味、型，特别是卫生条件。一般蜡纸难于达到上述要求。通常用的包装材料有：铝箔、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等。也有采用铝箔-聚乙烯复合材料或其它复合材料巧克力作为一种大众休闲食品，还有典型的食品属性。因此 合理的食品包装应做到对巧克力有恰倒好处的保护性，防热、防吸湿融化防香气逸散、防毒、防虫、防污染，有助于产品在湿热的环境下，保持应有的风味和形态，防止油脂氧化，从而延长产品货架寿命。包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰，方便贮存、运输和消费者使用。 侧面图示 正面图示 边长为2厘米的正五棱柱盒形 设计结构 实用性 可以用来包装此种巧克力，实用性极高。 谢谢大家的观看 * * 小组成员 李雪峰 李国清 张颜峰 甄晨 陈欢欢 李诗瑶 *