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- 2020-10-15 发布于山东
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缺锌会出现哪些症状呢
锌元素对于人体的健康有着不可替代的作用,如果缺少某种微量元素,那么人们的健康则会受到一定的损害,中老年缺锌的症状有很多,那么具体有哪些症状呢?一起来看看吧。
缺锌有什么症状
1、免疫力低下,反复感染
经常感冒发烧,反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎,出虚汗,睡觉盗汗;
2、生长发育缓慢
身高比同龄组的低3-6厘米,体重轻2-3公斤;
3、智力发育不良
多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
4、食欲减退
挑食、厌食、拒食、含饭,普遍食量减少,部分孩子没有饥饿感,不主动进食。
缺锌的食疗方法有哪些
1、银丝羹
原料:蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。
制作:把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着,葱姜切丝备用。干贝蒸软,凉后搓碎,上汤烧开后下入各种配料。烧开调味、勾芡,最后撒入香菜末。
营养小秘诀:蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,清淡鲜香的口味。
2、油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴
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