莲藕的做法与营养价值.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 莲藕的做法与营养价值 藕又称莲藕，性寒，可以生吃也可做菜煲汤，它的药理价值极高，有清热除烦、凉血止血散淤的功效;熟藕性温。你想知道莲藕的营养价值有哪些吗?接下来我为你分享一下莲藕的营养价值，一起来看看吧! 莲藕的营养价值 1.将藕汁与蛋清鸡蛋1个可分3次用一起拌匀，保存在阴凉处，每天用之漱口2到3次，对缓解感冒、咽喉痛有特效。 2.无特殊原因的鼻出血患者，每日1至2次饮1小杯鲜藕汁，效果良好。 3.发烧且口渴严重时，饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。 4.将藕汁与生姜汁掺和饮用，或将藕汁兑开水饮用，每日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲劳。 5.更年期妇女月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安时，将藕汁加少许食盐后服用会有辅助作用。 莲藕美味养生做法 中医专家推荐说胃不好的人多吃莲藕，因为莲藕有滋阴养胃滋阴、益血、止泻的功效，可以磨成粉冲着喝，也可以做成各种美味吃，下面就是常见的七款美味的做法。 把藕加工制成藕粉，更是不可多得的食补佳品，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效。首先，把藕连皮切成薄片，为了加快干燥速度，可以先蒸上5分钟;然后，把藕片平铺在干净的纱布上晒干，放入研钵中捣成粉末即可。 养胃莲藕花生章鱼汤：莲藕400克，