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茶鱼主题餐厅
创业计划书
一．执行总结
行业背景：
主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所，“民以食为天”，其实餐饮是最能聚集人气的地方。希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。
“主题餐厅”悄然出现。其独特的餐饮新概念，别具一格的装饰布置，使前来就餐的顾客既可以品尝到美味佳肴，同时又能体会到某种文化氛围。汇聚天下精美 小吃，经营品种上绝不是 千篇一律，在每个地区力求做出本地的特色，根据周边环境和当地人的饮食习惯
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