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学习重点
1.煨制的操作方法
(1)裹煨:①面裹煨:取面粉加入适量水,做成面块,压成薄片,将净药物逐个包裹;或将净药物表面用水湿润,如水泛丸法包裹面粉3~4层。晒至半干,置于已炒热的滑石粉或砂中,文火加热,适当翻动,至面皮呈焦黄色时,取出,筛去辅料,放凉,剥去面皮。②纸裹煨:将净药物用三层湿草纸包好,捏实,晾至半干,埋入无烟热火灰中,或置于已炒热的滑石粉中,文火加热,适当翻动,至纸呈焦黑色时,取出,去纸,放凉。
(2)烘煨(隔纸煨):将净药物与吸油纸间隔平铺数层,上下用木板夹住,扎紧,使药物与吸油纸紧密接触,放烘干室或较高温度处,至药物所含油分渗透到纸上时,取出,放凉。
(3)麸煨:取原药物与麦麸同置于锅内,文火加热,缓缓翻动,至麦麸呈焦黄色时,取出,筛去麦麸。
(4)滑石粉煨:将滑石粉置于锅内,加热炒至灵活状态,投入净药物,文火加热,翻埋至药物呈深棕色并有香气逸出时,取出,筛去滑石粉,放凉。
2.常用代表性中药
肉豆蔻
饮片规格:肉豆蔻、煨肉豆蔻(麸煨、裹煨、滑石粉煨)。
性状特征:肉豆蔻表面灰黄色或灰棕色,质坚,断面显棕黄色相杂的大理石花纹,富油性,气香浓烈,味辛。煨肉豆蔻表面棕褐色,稍显油性,气香,味辛。
炮制作用:生肉豆蔻辛温气香,长于暖胃消食,下气止呕。煨肉豆蔻可除去部分油质,免于滑肠,刺激性减少,增强了固肠止泻的功能。
木香
饮片规格:木香、煨木香(烘煨)。
性状特征:木香片面棕黄色至棕褐色,气香特异,味微苦。煨木香形如木香片,气微香,味微苦。
炮制作用:木香生品长于行气止痛,健脾消食。煨木香除去了部分油分,长于实肠止泻。
葛根
饮片规格:葛根、煨葛根(纸裹煨、麸煨)。
性状特征:葛根切面浅黄棕色至棕黄色或黄白色。煨葛根焦黄色或微浅,气微香。
炮制作用:生葛根长于解肌退热,生津止渴,透疹,通经活络,解酒毒。煨葛根发散作用减弱,止泻功能增强。
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