野猪肉怎么做最好吃.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 野猪肉怎么做最好吃 特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%)，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍。既有优良种猪生长快、肉料报酬高,又保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味特点，符合人们健康饮食的要求.甘、咸、平。以下是一些关于做好吃的野猪肉的方法，欢迎大家阅读! 野猪肉怎么做好吃 野猪肉归参汤(适用便血者，痔疮者) 主料：党参15克，当归10克，野猪肉250克。 调料：精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。 制法 1.将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。 2.将锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水适量，加入党参、当归共煮，煮至肉熟烂，调味即成。 效果：野猪肉对治疗虚弱羸瘦、便血、痔疮出血有一定的治疗效果。当归具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效。党参可补中益气、生津。当归偏补血，党参偏补气。 血虚头痛、眩晕、痔疮下血等患者宜经常服用。如患者血虚为主可加重当归用量，如患者大便溏泻当归的用量适当减少。 烧汁金菇野猪卷(滑嫩爽口) 主料：野猪里脊、金针菇。 调料：蚝油、李锦记酱油、鸡粉、姜汁、盐、味精、生粉等各适量。 制作方法 1、将野猪