2015年312辽宁悦千家营运手册.docVIP

悦 千 家 营 运 手 册 2014年7月 TOC \o 1-3 \h \z \u 31 37 七、市调流程…………………………………………………………………………………………51 第一章 概述 为使我公司各门店营运工作有序、高效的进行，保证公司运营秩序有章可循、有章必循，特制定此营运规范。请各门店严格执行，通过此规范提高工作效率，规范营运操作。 岗位职责描述 第一节 店长岗位描述 一、工作职责 （一）职务联系 1. 直接上级：营运部经理、区域督导员； 2. 直接下属：组长、理货员、收银员、客服员； 3. 工作联系：其他分店店长、营运部职员； （二）工作目标 确保门店营运工作正常进行，为顾客提供优质的服务，达到公司营业目标。 （三）工作职责 1、对整个门店的整体运营情况负责 2、执行、完成公司总部下达的门店经营指标 3、理货人员的商品基础知识、业务技巧、销售技巧等的培训 4、提高门店的营业额、毛利，加快商品周转次数 5、门店商品库存金额及其损耗的控制 6、生鲜管理和毛利管控 7、促销商品的订货、陈列售卖、氛围的营造布置和各种促销活动的实施 8、为顾客提供良好的服务 9、为顾客提供干净、舒适、安全的购物环境 10、门店固定资产、设备的清洁、管理和维护，保护公司财产不受损失 11、各项管理业务：陈列标准、卫生标准、仓库管理、员工、促销员管理、安全管理、损耗管理、