服务行业管理制度.docx

宿舍管理制度 本公司提供员工宿舍以现住宿人尚在本公司服务为条件 .如员工离职 （包括自动辞职 ,解雇 , 资遣）时, 对房屋的使用权终止 , 届时该员工应于离职之日起 ,迁离宿舍 ,归还钥匙宿舍设管理 员一名 . 2，宿舍员工禁止乱放垃圾和摆放物品，请每个都要珍惜别人的劳动成果。 宿舍现有的器具设备 （如:电视机 ,热水器,床铺等）本公司以完好状态交与员工使用 ,如有 恶意破坏时 ,管理员酌情考虑由现住人员负担该项维修费或赔偿费 , 并上报行政部负责人 , 视 情节轻重论爱护公物 , 宿舍内一切物品不得恶意损坏 ; 离开宿舍时 ,检查水 ,电是否关好 ,避免不必要的浪费和造成的危险性 ; 出入锁好门 , 做好防盗工作 ; 卫生定期打扫 , 大家共同维持宿舍内的整洁 ; 7，禁止非住宿人员进入宿舍，如有探亲员工亲属，必须有宿舍监管员批准方可入内。 8, 室内不得存放违禁或易燃的危险物品 ; 10, 夜 间 外 出 员 工 最 迟 应 于 23 时 返 回 , 否 则 应 向 管 理 员 报 备 , 不 得 擅 自 在 外 留 宿 , 11, 员工不准于宿舍内喝酒 , 赌博或其它不良行为 ; 夜间看电视 ,开关门等动作应尽量小声 , 以免打扰别人休息 . 13，公司有关老板或领导，每月不定期进行抽查和检查，确保大家有一个好的休息环境。 凡在寝室入住人员 , 必须遵守上述规定 . 卫生管理制度 1,物品,设施设备要求表面平整 ,光亮,无异味,无损坏,无抹痕 ,摆放整齐有序 ,否则根据情节 的严重程度和造成的影响给予处罚 . 凡属周期性卫生清理工作 , 因到期没有清理形成卫生死角的 ,给予 10 元分处罚 ,由此影响 到客人的消费或由客人提出的 , 酌情给予责任部门警告或责任人过失处分 . 毛絮 ,浮灰,水渍 ,纸屑等轻微卫生问题 ,每处给予 10— 5元的处罚 . 积灰,污渍,油渍,较大杂物 ,毛发,皱褶等卫生问题 ,每处给予 5—20元的处罚. 污垢,有异物 ,裂痕 ,损坏,摆放不整齐 ,错位,脱落或物品缺少 ,有异味等环境卫生问题 ,每 处给予 10-20 元的处罚 . 凡在工作人员，必须遵守上述规定 考勤制度 1, 全体人员坚持按时上班 . 上班时统一集体进行点名 . 领班负责点名登记 , 对未到者进行登记 , 问明未到者原因 , 并按病 , 事假, 迟到等缘由 在登记簿中注明。 因病,事不能上班 , 应写请假条经负责人批准后方可请假 ,并把假条送致店长签字并交 予财务。 . 未请假或未经批准不来上班一律按矿工处理 . 矿工一天算三天。 6，病假不享受带薪。 7，每月忘打三次考勤当月无满勤， 8，上下班忘打卡须经理签字有效，否则按旷工处理。 9，旷工三次，公司将直接给予开除。 10, 本制度由领导进行监督执行 . 凡在工作人员，必须遵守上述规定 员工守则， 1,员工应忠于职守 ,努力干好自己的本职工作 , 遵守本店的规章制度 . 2,员工应服从领导安排 , 不和领导唱反调 . 员工应按时上下班 ,不迟到 ,早退或旷工 , 上班时间开始后十五分钟后到者为迟到 , 下班前 十五分钟内未获批准离岗着为早退 , 迟到或早退累积三次记旷工一次 . 员工上班必须着工作服 , 戴工作牌 , 仪容整洁 . 员工不准留长发 ,长指甲 , 戴首饰要做到淡妆上岗 . 6，上班时间禁止喧哗，聊天，吵闹。 员工在上班前应做好清洁工作 , 各项物品摆放整齐 , 吧台要检查器具物料是否变质 ,并作好 开吧的准备工作 . 上班时间不准拨打或接听私人电话 , 更不允许用店里电话办私事 （特殊情况除外 ）. 9,上班时间不准私自会客 , 做一些与工作无关的事情 . 10,员工应讲究文明 ,说话要用文明用语 ,对待客人要热情 ,做到微笑服务 ,客进有迎声 , 客走 有送声 . 11,服务员点单时要熟练 , 要有适当的推介 , 不得强推 , 客人买单时要快而无误 . 12,员工应爱护公物 ,不准大声喧哗 ,做到三轻 （走路轻 ,说话轻 ,做事轻 ）, 每天下班后应将工 作场所打扫干净 , 关好电源 ,门窗, 清理并检查现场 , 安全第一 . 员工应爱护本店财产，任何员工如蓄意或疏忽导致本店财产或器具损坏时，员工应作出 赔偿或在工资里扣除，食品饮料均不可私用。 员工禁止在上班时间吃零食 , 抽烟 . 15，员工之间不可互相借款。如有发现，处罚 50 元任何本店财务。 16，所有上岗员工均可在店里享受免费膳食。 17，下班人员不得无故逗留店内。 员工如有违反以上守则着 , 将视其情节轻重 , 对其做出相应的惩罚 . 劳动条例 1， 试用期为 3 个月。 2， 应聘者于试用期内，不适的，均可解除雇佣关系。 3， 如有需要，本店将会要求员工超时工作，超时工作之工时可给于补假