《食物的消化》第二课时 修订.ppt

二、食物在胃肠内的消化 第二节 食物的消化  探究馒头在口腔中的变化 提出问题 制定计划 实施计划 讨论和完善计划 分析结果 得出结论 聪明的你们得出的结论是什么呢? 温故知新 淀粉分解成麦芽糖 麦芽糖还需进一步分解 口腔 初步消化作用 口腔中 蛋白质、脂肪不被分解 那么蛋白质、脂肪是在哪里被分解的呢？ 食物的是由消化系统完成的。消化系统由消化道和消化腺组成。 口腔 咽 食道 唾液腺 肝脏 胃 胃腺 胰腺 肠腺 小肠 大肠 肛门 新知讲授 胃 位置:左上腹部,呈囊状. 消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 胃壁 粘膜 胃 胃腺分泌胃液（胃酸）： 胃酸 蛋白酶 使蛋白质初步分解 胆囊 肝 胰 ★胆汁、胰液都进入小肠 分泌胰液，其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 肠腺分泌肠液，其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 分泌、储存胆汁 小肠 随着胃的蠕动，食糜下行，分批进入小肠 小肠一般长度5--6米，它内表面有许多环行的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，增加了小肠的内表面积。 大肠的一般长度1.5米内表面只有皱襞，没有绒毛。 总之，小肠是消化和吸收的主要场所人体消化道中最重要的一段 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 肝 胰 消化道 消化腺 胃腺 肠腺 消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺. 食物的通道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 消化和吸收的主要场所 暂时贮存粪便 分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 人体最大的消化腺,分泌胆汁 分泌胰液 分泌小肠液 分泌盐酸和胃蛋白酶 排出粪便 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 消化系统 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪 胃液 肠液 粪便 食物 食物的消化过程 胰液 胆汁 唾液 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀粉 葡萄糖 脂肪 脂肪酸、甘油 部分淀粉初步消化 口腔 胃 小肠