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奥鹏南开大学2020年秋季学期在线作业 1119255375
1.公共关系工作是经理人员的营销手段,其主要任务是()
A.预防竞争对手??B.创建企业的良好声誉??C.定期发送打折券??D.处理好顾客的投诉??
【参考答案】: B
2.企业的年度预算一般包括每月计划,于是这些月计划就成了评价每月实际完成结果的标准。因此,经营预算的重要职能就是完成()
A.计划和管理??B.计划和控制??C.计划和修改??D.协调和控制??
【参考答案】: B
3.你认为采用下列()顺序来进行西式菜单的版面布局比较合适。
A.头盘、汤类、主菜和甜品??B.凉菜、热菜、汤和面食??C.开胃菜、主菜、汤和甜品??D
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