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课时提升卷(六)
细胞中的糖类和脂质
(30 分钟 50 分)
一、选择题(共 7 小题,每小题 4 分,共 28 分)
1.在河北省 “红心鸭蛋”事件中,部分的蛋鸭养殖户用加入 “红药”(主要成分
是苏丹Ⅳ)的饲料喂蛋鸭而得到 “红心鸭蛋”,被染成红色的是蛋黄中的 ( )
A.脂肪 B.蛋白质 C.核酸 D.葡萄糖
2.(2013·潍坊高一检测)生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、
结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是 ( )
A.核酸、蛋白质、细胞、糖类
B.蛋白质、核酸、细胞、脂肪
C.蛋白质、核酸、细胞、糖类
D.核酸、蛋白质、糖类、细胞
3.新鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道内腐败物质的排出,又有降
低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人,常吃
黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一
组是 ( )
A.糖原、胰岛素、性激素 B.性激素、生长激素
C.淀粉、糖原、性激素 D.DNA、RNA
4.油料种子和其他种子相比,在播种时,不可过深埋于土壤中,原因是 ( )
A.幼苗不能顶出土面
B.土壤深处水分不足
C.油料种子萌发时需要更多的氧气来氧化分解储藏物质
D.油料种子不耐寒
5.(2013·长沙高一检测)如图为不同化学元素组成的化合物示意图,以下说法
不正确的是 ( )[来源:学科网]
A.若①为某种具有催化作用的化合物,则①初步水解产物为多肽,彻底水解产物
为氨基酸
B.若②大量积累于皮下和内脏器官周围,则②不仅是储能物质,还可起到保温的
作用[来源:学科网 ZXXK]
C.若③为构成细胞膜基本支架的分子,则③为磷脂
D.若④在低血糖时分解补充血糖,则④可能是肌糖原和肝糖原
6.(2013·余姚高一检测)下列有关糖类和脂质的叙述,不正确的是 ( )
A.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞都含有磷脂
B.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖
原
C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能[来源:Zxxk.Com]
D.葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的[来源:Z+xx+k.Com]
7.(能力挑战题)三类营养物质氧化时释放的能量与耗氧量如下表:
营养物 体外燃烧释放能量 体内氧化释放能量 (kJ/g)[来源:学 | 耗氧量
质 (kJ/g) 科 |网] (dL/g)
糖类 17 17 0.83
蛋白质 23.5[来源:学*科*网 Z*X*X*K] 18 0.95
脂肪 39.8 39.8 2.03
据上表信息不能得出的结论是 (多选) ( )
A.糖类是生命活动的主要能源物质
B.有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同
C.脂肪是生物体储存能量的物质
D.相同质量的三种有机物,脂肪储存能量最多
二、非选择题(共 2 小题,共 22分)
8.(14 分)下图表示细胞 4 种有机物的组成,依据主要功能分析回答:
(1)A是 ,E 在动物肝脏和肌肉中是指 ,在植物
细胞中主要指__________________________。
(2)F是 ,它是由 B 构成的,除此之外,常见的脂质还包括[来源:学_科_
网 Z_X_X_K]
和 等。
(3)C的通式是 ,C 形成 G 的反应叫 ;由m 个 C 构成 G
物质时,其相对分子质量最多可减少________________________。
(4)D是 ,H 是 ;H 由
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