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防食物中毒教案
大班安全活动防食物中毒主要包含了活动目标,活动重点,活动准备,活动过程等内容,指导小学生知道
变质的食物有害身体健康, 学会辨别常见的变质食物和过期食品, 适合幼儿园老师们上大班安全活动课, 快来看看防食物中毒教案吧。
活动目标:
(一)教学目标:
1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
(二)情感目标:
1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
(三)行为目标:
1、注重饮食安全,不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
活动重点:学会辨别最基本的致人中毒的食物,初步培养健康饮食的意识。
活动准备:
1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、各小组卡通食物头饰若干。
3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片,文字条幅。
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活动过程:
一、导入新课
小朋友们,大家好 !欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习 ! 小朋友们,你们知道吗 ?
我们长得如此健康、强壮,食物在其中可起了很大的作用,下面我们来一起认识一下他们吧 !( 播放日常食物的自
制小录像,引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。 )
提问:小朋友们,你最喜欢小录像中的哪种食物 ?说说看,为什么 ?(讨论发言 )
板书:教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结:恩,真不错,大豆富含蛋白质,可以另小朋友们营养大脑,长的更聪明 ;西红柿富含维生素,可以另
小朋友们增强抵抗力 ;大馒头含淀粉,可以让我们长的更健康等等,他们都有益健康。
板书:在健康食物后板书 有益健康 。
二、讲授新课
过渡语:小朋友们说的真好,这些食物各有各的营养,老师现在就想吃了,但是,小朋友们你们知道吗 ?
我们喜欢的食物如果变质了,那会怎么样呢 ?
1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》 ,认识如果大豆变质了,对于我们身体的危害。
提问:如果富含蛋白质的大豆变质了,我们吃下去会怎么样呢 ?(讨论发言 )
2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》 。认识如果土豆发芽了,对于我们身体的危害。
提问:小土豆也想看看外面的世界,探出了小脑袋,我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢 ?
3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放
时间过长的橘子。
提问:小朋友们,你发现了什么 ?录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了 ?
板书:从健康食物的底部翻出变质食物,从学生的讨论中总结 有害健康 。
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提问:看到有人吃这样的食物,你会怎么做呢 ?(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性,以及敢于阻止不对行为的品格。 )
三、联系实际,提高认识,指导行为
1、播放辨析是非的幻灯四张。
提问:小朋友们,上述图片,你认为哪些是正确的,哪些是错误的,要是你,你会怎样做呢 ?(讨论发言 )
小结:看到家人或者朋友食用这样的食物,我们要及时制止,并告诉他变质食物的危害。
2、观看小组表演, 《健康家 --小乐乐》。
发放食物小头饰,小朋友按小组模仿表演,教师指导小组行为。找示范组表演,大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话,扩展话题,提出祝愿
伴着大屏幕 健康歌 的音乐教师小结:
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