能量计算方式.docVIP

某就餐者年龄23岁,身高155cm，体重47kg，从事中等体力劳动，求每日所需要能量。 计算步骤： 1）根据成人身高，计算其标准体重，公式为： 标准体重（kg）=身高（cm）-105 故 其标准体重=155-105=50（kg） 2）根据成人的体质指数，判断其属于正常、肥胖还是消瘦。公式为： 体质指数（kg/㎡）=实际体重（kg）/身高的平方（㎡） 中国人的体质指数在18.5~23之间为正常，23属于超重，25~30属于肥胖，30属于极度肥胖。故 其体质指数=47/（1.55x1.55）=19.56，属于正常体重 3）了解就餐者体力劳动及其胖瘦情况，根据成人日能量供给量表（见下表），确定能量供给量，公式为： 全日能量供给量（kcal）=标准体重（kg）x单位标准体重能量需要量（kcal/kg） 成人每日能量供给量（kcal/kg标准体重） 体型 体力活动量 极轻体力劳动 轻体力劳动 中体力劳动 重体力劳动 消瘦 35 40 45 45~50 正常 20~30 35 40 45 肥胖 15~20 20~25 30 35 超重 20~25 30 45 40 查表知：正常体重、从事中体力劳动者单位标准体重能量供给量为40kcal/kg 因此：每日所需总能量=50x40=2000（kcal）。 所以，该就餐者一天所需要的能量为2000kcal