学海导航1高考化学总复习配套课件 第34讲 生活中两种常见有机物1张.pptVIP

第34讲 生活中两种常见有机物 设计实验验证乙醇、水、碳酸、乙酸分子中羟基氢的活泼性 (1)给四种物质编号 考点1 乙醇、水、碳酸、乙酸分子中羟基氢的活泼性 (3)实验结论。乙醇、水、碳酸、乙酸分子中羟基氢的活泼性：______________。 (2)设计实验 操作 现象 结论(—OH中H 原子活泼性顺序) a.四种物质各取少量于试管中，各加入紫色石蕊试液两滴 ②、④变红，其他不变 ②、④___①、③ b.在②、④试管中，各加入少量碳酸钠溶液 ②中产生气体 ②___④ c.在①、③中各加入少量金属钠 ①产生气体，反应迅速，③产生气体，反应缓慢 ①___③ > > > ②>④>①>③ 例1: 钠与下列物质均能反应产生氢气：①H2O；②CH3COOH；③CH3CH2OH。试根据所学知识推断这三种物质电离出H+从难到易的顺序为(　　) A．①②③ B．②③① C．③①② D．②①③ 【解析】根据钠与物质反应产生氢气的剧烈程度可得出这三种物质电离出H+从难到易的顺序为③＜①＜②。 C 考点2 实验室制取乙酸乙酯 1．原理 CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O 2．装置 (1)导管末端不能插入饱和碳酸钠溶液中，其目的是为了防止液体发生倒吸。 (2)加热前，大试管中常要放入几粒碎瓷片，目的是为了防止加热过程中液体暴沸。 (3)实验中用酒精灯缓慢加热，其目的是防止乙醇挥发，提高反应速率；使生成的乙酸乙酯挥发，便于收集，提高乙醇、乙酸的转化率。 3．现象 饱和Na2CO3溶液的液面上有无色透明的油状液体生成，且能闻到香味。 4．注意事项 (1)试剂加入 乙醇→浓硫酸→乙酸，且体积比为3∶2∶2。 (2)浓硫酸的作用 浓硫酸的作用主要是催化剂、吸水剂。加入浓硫酸可以缩短达到平衡所需时间并促使反应向生成乙酸乙酯的方向进行。 (3)饱和碳酸钠溶液的作用 ①与挥发出来的乙酸生成可溶于水的乙酸钠，便于闻乙酸乙酯的香味；②溶解挥发出来的乙醇；③减小乙酸乙酯在水中的溶解度，使溶液分层，便于得到酯。 (4)酯的分离 通常用分液漏斗进行分液，将酯与饱和碳酸钠溶液分离。 (5)加热 加热的主要目的是提高反应速率，其次是使生成的乙酸乙酯及时挥发而收集，使平衡向正反应方向移动，提高乙醇、乙酸的转化率。 考点3 根、基、官能团 根 基 官能团 含义 带电荷的原子或原子团(即离子) 电中性的原子或原子团 决定有机化学性质的基团 举例 氢氧根离子OH-，铵根离子 羟基—OH，甲基—CH3 羟基(—OH)，羧基(—COOH) 存在 独立存在于离子化合物或者溶液中 不能独立存在，共价型有机物中 不能独立存在，共价型有机物中 稳定性 一般稳定 活泼 活泼 例3: 下列有关粒子的化学用语正确的是(　　) C 【解析】